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Book (stand-alone)Le lapin - Elevage et pathologie 1996Exploité selon les techniques appropriées chaque environnement, le lapin peut jouer un rôle important dans l'amélioration du régime alimentaire d'un grand nombre de families rurales parmi les plus déshéritées, tout en leur procurant éventuellement une source de revenus réguliers. Le but de cet ouvrage est de rassembler, d'une façon aussi objective et complète que possible, toutes les informations disponibles sur l'élevage et la pathologie du lapin. Il devrait aider à l'élaboration et à l'exécuti on des programmes en. faveur de l'accroissement cunicole dans le monde, en particulier dans les pays en développement. Afin de couvrir les multiples aspects de cette production, il a été fait appel à une équipe de chercheurs de l'Institut national de la recherche agronomique français, institut dont les travaux sur la cuniculture font autorité en la matière.
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No Thumbnail AvailableBook (stand-alone)The management of crocodiles in captivity
FAO CONSERVATION GUIDE 22
1989Wild populations of crocodiles were seriously depleted in many parts of the world after the Second World War, due to over-exploitation for their skins. However, a demand for skins had been created and in order to satisfy this, and at the same time to ease pressure on remaining wild stocks, attempts to raise and manage various species in captivity were made . -
Book (stand-alone)Donner de la valeur ajoutée à la diversité du bétail - Commercialiser pour promouvoir les races locales et améliorer les moyens d’existence
Commercialiser pour promouvoir les races locales et améliorer les moyens d'existence
2011De nombreuses races locales et espèces mineures de bétail sont en déclin et peuvent être perdues parce qu¿elles ne peuvent pas faire face à la concurrence des races exotiques plus rentables. Il est important de conserver ces races: nombre d¿entre elles ont des traits uniques comme par exemple la robustesse et la résistance aux maladies, toutes choses qui sont essentielles pour l¿avenir de la production du bétail. Une voie pour aider à assurer leur survie peut consister à vendre les p roduits de ces races sur des marchés spécialisés à haute valeur. Le Plan d¿Action Mondial pour les Ressources Zoogénétiques reconnaît l¿importance de l¿accès au marché pour une utilisation durable de la diversité du bétail et lance un appel pour le développement de marchés pour les produits dérivés des espèces et races locales et pour le renforcement de processus susceptibles de donner de la valeur ajoutée à leurs produits. La présente publication décrit huit exemples de commercialis ation de produits du bétail (laine, cachemire, lait, viande et peaux) tirés de races locales de chameaux bactriens, de dromadaires, de chèvres et de moutons dans sept pays d¿Afrique, d¿Asie et d¿Amérique Latine. Elle montre avec ces exemples, comment on a maintenu l¿utilisation des races locales, tout en permettant aux petits éleveurs et aux pasteurs de continuer à les élever pour améliorer leurs moyens d¿existence. -
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