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Guide d'application de la composante relative a l'analyse des contraintes. Guide for the conduct of the constraints analysis component.

Year of publication 1998

Place of publication Rome, Italie ;

Product type Book (stand-alone)

Edition 1

Language French

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    Book (stand-alone)
    Guide FAO/OMS d'application des principles et des procedures d'analyse des risque lors des urgences en matière de sécurité sanitaire des aliments 2011
    Also available in:
    Une partie essentielle de la réponse aux urgences de sécurité sanitaire des aliments est le processus qui consiste à évaluer les risques, à prendre des décisions sur la gestion des risques et à communiquer sur les risques face à des contraintes de temps, de manque de données et de lacunes des connaissances. Bien que les éléments pour mener une analyse des risques aient été documentés par le Codex Alimentarius, le processus d’application du concept d’analyse des risques en cas d’urgence n’a pas é té abordé à fond sur le plan opérationnel. Certains pays ont cependant des procédures bien définies pour évaluer, gérer et communiquer sur les risques de sécurité sanitaire des aliments dans un contexte d’urgence, dont il est possible de dégager des bonnes pratiques. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) ont élaboré ce guide afin d’aider les pays à appliquer les principes et les procédures d’analyse des risques en cas d’urgence dans leurs systèmes nationaux de contrôle des aliments, l’analyse des risques étant une composante essentielle de la planification nationale de la réponse aux urgences de sécurité sanitaire des aliments.
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    Document
    Guide du plaidoyer pour le droit à l’alimentation à partir de l’analyse budgétaire
    Manuel pratique sur le droit à l’alimentation 8
    2014
    Also available in:
    Manuel pratique sur le droit à l’alimentation 8. Ce manuel pratique expose certains aspects dans lesquelles le budget de l’État s’avère être un facteur important dans la reconnaissance du droit à l'alimentation, et présente ainsi des actions de plaidoyer à partir d’une analyse budgétaire. Le contenu de ce manuel est basé sur le guide « Analyse budgétaire pour promouvoir le droit à l'alimentation » de la FAO. Cet exercice se révèle être un outil très efficace pour les organisations de la sociét é civile, les commissions parlementaires et les commissions des droits de l'homme impliquées dans le processus de la réalisation du droit à l'alimentation, le budget étant un indicateur objectif et concret permettant de mesurer l’engagement du gouvernement vis-à-vis de sa reconnaissance de ce droit.
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