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Fortalecimiento del programa de alimentación escolar con estrategias de ambientes alimentarios saludables en Bogotá para su sostenibilidad y replicabilidad - UTF/COL/114/COL









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    Promoción de alimentación saludable y cultura alimentaria a través del fortalecimiento del programa de alimentación escolar - UTF/COL/138/COL 2022
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    En Colombia, en el año 2020, se creó la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar ( UApA ), la cual tiene como objetivo fijar y desarrollar la política en materia de alimentación escolar. El Programa de Alimentación Escolar (PAE), como parte de la política social del Estado, es una importante estrategia para contribuir con la permanencia de los estudiantes en el sistema escolar, con su desempeño académico y con la prevención de la malnutrición asociada a inadecuados hábitos alimenticios. En este contexto, con el desarrollo del presente convenio se apoyó a la UApA en el diseño e implementación de un plan pedagógico , para promover la alimentación saludable y sostenible y la recuperación de la cultura alimentaria en la comunidad educativa del área rural, con pertinencia cultural y territorial, con el fin de fortalecer las capacidades de la comunidad educativa para la adopción de prácticas de alimentación saludable, que contribuya al mejoramiento del bienestar, el estado nutricional y de salud de la población escolar y, de sus familias.
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    Diseño e implementación de Estrategia Nacional de Educación Alimentaria y Nutricional para mejorar los entornos escolares saludables y apoyo a los marcos normativos relativos al Programa de Alimentación y Salud Escolar de El Salvador - TCP/ELS/3802 2022
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    El Salvador continúa presentando diversos desafíos relacionados con la inseguridad alimentaria y nutricional, la cual se ve manifestada, por una triple carga de malnutrición, que abarca deficiencias de micronutrientes, problemas de desnutrición crónica y aguda, así como de sobrepeso y obesidad Particularmente se evidencia un incremento en la prevalencia de anemia en menores de cinco años, mientras que los problemas de sobrepeso y obesidad van en aumento en todos los grupos de edad Estos desafíos nutricionales obstaculizan el progreso y el desarrollo económico del país, y a nivel individual, limitan el desarrollo físico, al acarrear efectos negativos en la salud de quienes la padecen Ante esta problemática, es de suma importancia la aplicación y continuidad de políticas y programas de protección social que contribuyan al logro del derecho humano a la alimentación adecuada.
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    Fortalecimiento De La Organización Escolar Y Municipal Para El Cumplimiento Del Derecho Humano A La Alimentación De Los Escolares - TCP/GUA/3610 2020
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    Durante los últimos años se ha producido en Guatemalaun notable y preocupante aumento de la pobreza,situándose como el país con el mayor índice dedesigualdad del mundo. Según los últimos datos un59,3 por ciento de la población se encuentra en situaciónde pobreza y un 23,4 por ciento en situación de pobrezaextrema.Como consecuencia de ello hay un elevado índice deinseguridad alimentaria y nutricional, siendo la poblaciónmás vulnerable los niños menores de cinco años.El proyecto buscó contribuir al Derecho a la Alimentaciónde las escuelas participantes del Programa Nacionalde Alimentación Escolar (PAE), promoviendo laimplementación del modelo de Escuelas SaludablesSostenibles.

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