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ProjectFactsheetFortalecimiento del programa de alimentación escolar con estrategias de ambientes alimentarios saludables en Bogotá para su sostenibilidad y replicabilidad - UTF/COL/114/COL 2020
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No results found.La malnutrición genera alteraciones en el crecimiento y desarrollo de los escolares y por tanto retarda su proceso de aprendizaje. En Bogotá, el exceso de peso afecta al 21,3 por ciento de los escolares de primer grado, por lo que la SED y la FAO, a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE), buscan lograr el mejoramiento del estado nutricional de niños, niñas y jóvenes, garantizando un aporte en sus necesidades nutricionales y de manera integral al derecho a la educación, el acceso y la permanencia en el sistema educativo y al derecho a la alimentación adecuada, con mayores posibilidades de aprendizaje. Así, este proyecto aporta al acceso y permanencia en un proceso educativo de calidad (ODS 4) y a la reducción del hambre (ODS 2) mediante la aplicación y réplica del caso exitoso del PAE Bogotá, en otras zonas del país. -
ProjectFactsheetApoyo a la estrategia nacional de educación alimentaria y nutricional del programa de alimentacion y salud escolar de El Salvador - UTF/ELS/020/ELS 2021
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No results found.Muchos son los factores que determinan la malnutrición y la inseguridad alimentaria de la población escolar de El Salvador, como la obesidad y el sobrepeso, lo que unido al entorno alimentario escolar con tiendas donde no se venden productos saludables, mala publicidad de alimentos hipocalóricos, y una escasa o nula información de etiquetado de alimentos, provocan el aumento de enfermedades cardiovasculares y respiratorias. Aplicar y dar continuidad a políticas de protección social mediante programas que fortalezcan las capacidades y promuevan estilos de vida saludable, es de vital importancia; entre éstas las estrategias de educación alimentaria y nutricional que promueven hábitos alimentarios, ahora más saludables, en niños y adolescentes, mejorando la calidad de vida de la población escolar, sus familias y comunidades. -
ProjectFactsheetDiseño e implementación de Estrategia Nacional de Educación Alimentaria y Nutricional para mejorar los entornos escolares saludables y apoyo a los marcos normativos relativos al Programa de Alimentación y Salud Escolar de El Salvador - TCP/ELS/3802 2022
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No results found.El Salvador continúa presentando diversos desafíos relacionados con la inseguridad alimentaria y nutricional, la cual se ve manifestada, por una triple carga de malnutrición, que abarca deficiencias de micronutrientes, problemas de desnutrición crónica y aguda, así como de sobrepeso y obesidad Particularmente se evidencia un incremento en la prevalencia de anemia en menores de cinco años, mientras que los problemas de sobrepeso y obesidad van en aumento en todos los grupos de edad Estos desafíos nutricionales obstaculizan el progreso y el desarrollo económico del país, y a nivel individual, limitan el desarrollo físico, al acarrear efectos negativos en la salud de quienes la padecen Ante esta problemática, es de suma importancia la aplicación y continuidad de políticas y programas de protección social que contribuyan al logro del derecho humano a la alimentación adecuada.
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DocumentOther documentEl mortero de la alimentación y la nutrición = The Mortar of Food and Nutrition 2009
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Brochure, flyer, fact-sheetManual / guideManual para la construcción de invernáculos 2017
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No results found.El presente manual es parte de material de apoyo para el desarrollo de 30 talleres y capacitaciones que serán realizados en en distintos departamentos de país. El mismo es resultado de una Carta de Acuerdo firmada entre la FAO y la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República, en el marco del proyecto TCP/URU/3601 "Planeación y ejecución de capacitaciones para recuperación y aumento de resiliencia de los medios de vida de agricultores familiares afectados por las inundaciones en los departamentos de Río Negro, Soriano, Colonia, San José, Canelones y Rocha -
DocumentFactsheetAumento De La Seguridad Alimentaria En Las Zonas Afectadas Por El Conflicto De Yemen - TCP YEM 3503 2018Como resultado del conflicto en curso que asola Yemen, el 70 por ciento de los habitantes de la provincia de Al Dhaleha sido clasificado bajo las fases de crisis y emergencia (análisis basado en la Clasificación integrada de la seguridad alimentaria y la fase humanitaria, junio de 2016), lo cual significa un alto nivel de inseguridad alimentaria. Además, el rendimiento general de la producción agrícola se está viendo afectado por la escasez de precipitaciones y los insuficientes o costosos insumos. La situación humanitaria del país ha tenido también una repercusión dramática en los servicios veterinarios de la provincia, así como en la vigilancia de las enfermedades del ganado y las campañas de vacunación que protegen este activo de las epidemias. Por lo tanto, era fundamental fortalecer la disponibilidad de alimentos y el acceso a los mismos, así como brindar asistencia para mejorar la sanidad animal para las personas afectadas por el conflicto de la provincia de Al Dhale.