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Book (series)Technical studyImplementación de las directrices de carácter voluntario: Informe del taller regional en Cuba, 12-16 Noviembre 2007
Documento de Trabajo sobre el Manejo del Fuego. FM/21/S
2008Also available in:
No results found.Documento de Trabajo sobre el Manejo del Fuego -
ArticleJournal articleEl manejo integral del fuego, un enfoque para reducir incendios forestales, construir paisajes saludables y desarrollar comunidades resilientes. La experiencia del Programa “Amazonía sin Fuego” Ecuador
XV Congreso Forestal Mundial, del 2 al 6 de mayo de 2022
2022Also available in:
No results found.El fuego ha sido una herramienta de trabajo en todas las culturas del mundo desde hace miles de años. Ha formado parte de la actividad agrícola y ganadera e incluso de fiestas locales, modelando el paisaje en todo el planeta e incluso evolucionando a nuestra especie a través de los años. Por otro lado, el fuego sin control causado por acciones naturales o por su uso inadecuado, ha creado alarma social, destruyendo bosques y riquezas naturales, poniendo en riesgo a poblaciones enteras, generando grandes pérdidas económicas y en escenarios de cambio climático el panorama no es el más alentador. En el Ecuador esta problemática no dista del escenario global, flagelos de este tipo han ocasionado pérdidas superiores a 200.000 ha en los últimos 10 años, afectando grandes extensiones de bosques naturales y plantados, además de otros tipos de vegetación natural, como los páramos andinos, de gran valor hídrico para un porcentaje importante de la población ecuatoriana. Bajo este escenario desde el 2017 el Programa de Reducción de Incendios Forestales y Alternativas al Uso del Fuego “Amazonía Sin Fuego” (PASF), ejecutado por el Ministerio del Ambiente y Agua, se implementa en las regiones sierra y costa del Ecuador, brindando la oportunidad de continuar las acciones técnicas emprendidas en Brasil y Bolivia desde 1999. El PASF no combate incendios, sin embargo es una propuesta de desarrollo sostenible que busca reducir la incidencia de los incendios forestales, proteger el patrimonio natural y construir paisajes saludables y comunidades resilientes ante los impactos negativos del fuego, desde una perspectiva distinta a la preparación para el combate de incendios, integrando realidades y necesidades socioculturales, y las exigencias ecológicas, con las técnicas tradicionales de manejo del fuego; transitando de una gestión de los incendios forestales basados en la respuesta, hacia la gestión del fuego y de los paisajes basado en sus causas a través del manejo integral del fuego.Palabras clave: Fuego, Ecuador, PASF, Incendios Forestales, Manejo Integral del FuegoID: 3478738 -
Book (stand-alone)GuidelinePrincipios y directrices para la incorporación de la evaluación de riesgos microbiológicos en la elaboración de normas, directrices y textos afines sobre la inocuidad de los alimentos
Informe de la Consulta FAO/OMS de Expertos Kiel, Alemania 18 - 22 de febrero de 2002 e Ministerio de Protección a los Consumidores, Alimentación y Agricultura Alemania
2002La Consulta FAO/OMS de Expertos sobre principios y directrices para la incorporación de la evaluación de riesgos microbiológicos en la elaboración de normas, directrices y textos afines sobre la inocuidad de los alimentos1 se celebró en Kiel (Alemania) del 18 al 22 de marzo de 2002. La consulta fue acogida por el Instituto de Higiene e Inocuidad de los Alimentos del Centro Federal de Investigación sobre los Productos Lácteos en colaboración con el Ministerio de Protección a los Consumidores, Alimentación y Agricultura y el Instituto Federal de Protección de la Salud de los Consumidores y Medicina Veterinaria de Alemania.
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BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018. -
Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
Book (stand-alone)Manual / guideGuía técnica de buenas prácticas comunitarias para la selección de árboles semilleros y manipulación de semillas forestales 2021
Also available in:
No results found.La Red Nacional de Semillas Forestales (RNSF), iniciativa que impulsa el Proyecto “Ordenación Forestal Sustentable y Conservación de Bosques en la Perspectiva Ecosocial”, concebida como pilar de una nueva visión del bosque como integrador, es el eje orientador de esta publicación que ofrece una serie de prácticas en función a la selección de árboles semilleros, promueve el desarrollo local, a partir de las potencialidades particulares de las organizaciones comunales, donde el Manejo Forestal Sustentable (MFS), el Manejo Sustentable de la Tierra (MST) y la Conservación del Bosques, generan una nueva manera de vivir. Ofrece además una serie de consideraciones ambientales necesarias, determinadas por la conservación de dichos bosques, reconociendo en esta obra su carácter innovador y científico en el ámbito forestal regional, esperamos sea de su interés y motive a la difusión de las prácticas que se plantean en virtud de la sustentabilidad de los bosques, considerando aspectos fundamentales de valoración socioeconómica y cultural.