Related items
Showing items related by metadata.
-
BookletManual / guideGuía de buenas prácticas para la prevención de la pérdida de alimentos 2019
Also available in:
No results found.El proyecto "Medición y gestión de las pérdidas de frutas y hortalizas en la fase de producción para Chile", financiado por el programa One Planet Network (10YFP) de las Naciones Unidas, tiene como objetivo contribuir a reducir la pérdida de alimentos mediante la adaptación y validación de una metodología para la cuantificación de la pérdida de alimentos en las cadenas hortofrutícolas, así como el intercambio de conocimientos sobre buenas prácticas para prevenir la pérdida de alimentos. Es por ello que bajo el liderazgo de la Oficina de Estudios y Políticas Agrícolas (ODEPA) del Ministerio de Agricultura, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Cadenas de Valor Sostenibles (CAV+S) y la Universidad de Santiago de Chile (USACH), se han consolidado las experiencias de los agricultores de los cultivos de papa, lechuga, frambuesa y tomate como insumo para la elaboración de esta guía de buenas prácticas para la prevención de la pérdida de alimentos. Esta guía proporciona directrices voluntarias a los productores de Agricultura Familiar Campesina, Pequeña y Mediana Agricultura para prevenir y reducir la pérdida de alimentos en la etapa de producción de alimentos frescos (incluye cosecha, postcosecha hasta el primer transporte). -
Book (stand-alone)Manual / guideGuía de buenas prácticas para la manipulación de tiburones y rayas capturados incidentalmente en el curso de actividades de pesca con palangre pelágico en el Mediterráneo 2020Esta guía fue preparada en el marco de un proyecto que tenía como objetivo mitigar las interacciones negativas entre las especies marinas en peligro de extinción y las actividades pesqueras. El proyecto fue desarrollado por la Secretaría del Acuerdo sobre la Conservación de los Cetáceos del Mar Negro, el Mar Mediterráneo y el Área Atlántica Contigua (ACCOBAMS) y la Secretaría de la Comisión General de Pesca para el Mediterráneo (CGPM) en colaboración con el Centro de Actividad Regional para áreas especialmente protegidas (RAC / SPA). El objetivo principal de la guía es mejorar la conservación de especies marinas en peligro de extinción (cetáceos, tortugas marinas y aves marinas, etc.) mediante la promoción de prácticas de pesca responsables en el Mediterráneo, de conformidad con la Recomendación GFCM / 42/2018/2 sobre medidas de ordenación pesquera para la conservación de tiburones y rayas en el área de aplicación de GFCM, que modifica la Recomendación GFCM / 36/2012/3
-
Book (stand-alone)Manual / guideGuía técnica - Lineas orientadoras para la certificación de semillas forestales 2021
Also available in:
No results found.Esta serie de orientaciones que presentamos en esta Guía, forman parte de los elementos estratégicos para fortalecer el desarrollo de la Red Nacional de Proveedores de Semillas Forestales en la República Bolivariana de Venezuela, mediante la promoción y establecimiento de procedimientos y recomendaciones técnicas para mejorar las prácticas de manejo de semillas forestales en el país, en miras de garantizar una fuente segura de semillas forestales tanto en calidad como en cantidad. La amplia experiencia técnica y científica en el área de semillas forestales acumulada por décadas, la sabiduría ancestral de los pueblos y el propósito de la Red Nacional de Proveedores de Semillas Forestales, puede posicionar al país como un líder en la producción de semillas forestales de diferentes especies. La república Bolivariana de Venezuela cuenta con las bases biológicas, sustentadas en el conocimiento de especies y diversidad genética, las bases técnicas y metodológicas, respaldadas por la red de árboles semilleros selectos. Esta Guía es una contribución necesaria que puede servir como modelo a replicar en la Región.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
-
Book (stand-alone)Technical reportEstado del arte de la quinua en el mundo en 2013 2014
Also available in:
En el 2013 las Naciones Unidas declararon el Año Internacional de la Quinua, situándola en un espacio privilegiado a nivel global, generando expectativas y desafíos. El "Estado del arte de la quinua en el mundo en 2013" es una publicación conjunta entre el CIRAD y la FAO que reúne en un solo libro toda la información relevante sobre la quinua generada por los más destacados investigadores del mundo, organizaciones de productores, tomadores de decisión, y todos aquéllos que se preocupan por este alimento. El libro tiene como objetivo principal favorecer la difusión de estos conocimientos, promover el dialogo y el debate entre actores del desarrollo de la quinua a nivel mundial y generar nuevas expectativas del cultivo en el mundo, considerando sus aportes a la seguridad alimentaria y a la economía de la agricultura familiar, pero también considerando los riesgos inherentes de una expansión descontrolada, en particular poniendo énfasis: en la necesidad de regulación de la circulación de los recursos fitogenéticos y la redistribución justa y equitativa de los beneficios de su utilización fuera de la zona andina y la sostenibilidad de los sistemas agrícolas. Esperamos que este libro se constituya en una herramienta que impulse el desarrollo de programas y proyectos respetuosos, responsables y éticos de quinua en el mundo manteniendo y preservando la biodiversidad de la quinua. -
Book (stand-alone)Manual / guideEvapotranspiración del cultivo - Guías para la determinación de los requerimientos de agua de los cultivos 2006
Also available in:
No results found. -
Book (stand-alone)Corporate general interestFAO publications catalogue 2020
March
2020Also available in:
No results found.This catalogue aims to improve the dissemination and outreach of FAO’s knowledge products and overall publishing programme. By providing information on its key publications in every area of FAO’s work, and catering to a range of audiences, it thereby contributes to all organizational outcomes. From statistical analysis to specialized manuals to children’s books, FAO publications cater to a diverse range of audiences. This catalogue presents a selection of FAO’s main publications, produced in 2020 or earlier, ranging from its global reports and general interest publications to numerous specialized titles. In addition to the major themes of agriculture, forestry and fisheries, it also includes thematic sections on climate change, economic and social development, and food safety and nutrition.