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Book (stand-alone)Technical studyAnalyse prospective de la filière cacao en Côte d'Ivoire 2020-2030
Vers une politique commune de marché de cacao en Afrique de l’Ouest
2021Also available in:
No results found.La Côte d’Ivoire dispose d’un ensemble de conditions très favorables à la mise en place d’une politique ambitieuse de transformation de la filière cacao entre 2020 et 2030 qui permettrait d’asseoir le couple Côte d’Ivoire – Ghana comme leader de la production d’un cacao agro-forestier fixateur de carbone et à fort potentiel redistributif. Une telle stratégie permettrait d’atteindre simultanément trois objectifs: (i) forte augmentation des revenus des producteurs de cacao de 60-70 pourcent sur 10 ans (5-6 pourcent par an selon qu’on comptabilise ou non le paiement de services environnementaux); (ii) cacao zéro deforestation; (iii) soutien de la filière à la croissance nationale du PIB à hauteur de 0,52 pourcent par an; (iv) création de 173 000 emplois equivalent plein temps; et (v) fixation de 218 millions de tCO2 sur 20 ans, ou 11 millions de tCO2 de réduction de GES par an, soit une externalité positive estimée à 10 millions d'USD par an. Ce dernier point positionnerait la Côte d’Ivoire en pays dépassant ses engagements de Contribution déterminée au niveau national (CDN) pour le climat. L’option Paiement de services environnementaux constituerait l’initiative la plus innovante, plaçant la Côte d’Ivoire en position de pays précurseur. De par son volume et sa portée, une telle option à double impact social et environnemental pourrait être facilitée par la géospatialisation des producteurs de la filière. -
Book (stand-alone)Technical studyAnalyse du cadre juridique de mise en oeuvre de la REDD+ en Cote d'Ivoire 2017
Also available in:
No results found.La REDD+ est un mécanisme nouveau en Côte d’Ivoire. Elle contribue aux efforts mondiaux de réduction des gaz à effet de serre à travers la réduction des émissions liées au déboisement et à la dégradation des forêts tout en promouvant un développement économique et social. Mais le mécanisme est confronté à d’importants défis dans sa mise en œuvre étant donné que la Côte d’Ivoire ne peut pas encore se passer de l’utilisation de ses ressources forestières et naturelles. -
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureAutonomiser les femmes dans les chaînes de valeur de la pêche - Bonnes pratiques de Cabo Verde, Côte d'Ivoire et Sénégal
Initiative Pêches Côtières - Promouvoir une pêche durable dans les zones côtières
2023Cette fiche d'information a pour objectif de promouvoir le rôle des femmes dans les chaînes de valeur de la pêche côtière artisanale en Afrique de l’Ouest. Il met en exergue le dynamisme des femmes transformatrices des produits de la mer au Cabo Verde, en Côte d’Ivoire et au Sénégal, en matière d’organisation, de transformation, de commercialisation et de diversification. Il présente le travail réalisé par les femmes en termes de production et commercialisation de mérou salé-séché à São Vicente, Cabo Verde; de production et de commercialisation de thon fumé avec les fours FFT à Locodjro, Côte d'Ivoire; de fabrication de semi-conserves et de production et commercialisation de crevettes et de mollusques séchés dans les îles du Saloum (Niodior et Dionewar), Sénégal. Son but ultime vise à: i) améliorer l'efficacité des chaînes de valeur dans les communautés de pêcheurs en partageant des formes de structures organisationnelles, de bonnes pratiques de transformation et de commercialisation des produits de la pêche par les femmes; et ii) sensibiliser un public plus large d'acteurs de la pêche afin qu'ils connaissent plus d'options en termes de transformation de produits halieutiques sur la base de l'expérience de l’Initiative Pêches Côtières en Afrique de l’Ouest (IPC-AO).
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Book (stand-alone)Technical bookThe future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
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No results found.What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021. -
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Book (stand-alone)Technical studyInsectes comestibles
Perspectives pour la sécurité alimentaire et l'alimentation animale
2014Les insectes comestibles ont toujours été au menu des hommes, mais dans quelques sociétés un certain degré de dédain et de dégoût s’oppose à leur consommation. La majorité des insectes consommés sont encore récoltés dans leurs habitats forestiers, mais il existe désormais des systèmes d’élevage dans de nombreux pays. Les insectes représentent une bonne opportunité d’associer connaissances traditionnelles et science moderne afin d’améliorer la sécurité alimentaire partout dans le monde. Cet ouvra ge documente la contribution des insectes à la sécurité alimentaire. Il examine les perspectives d’élevage des insectes à échelle commerciale pour améliorer la production d’aliments destinés aux animaux et aux hommes, pour la diversification des régimes alimentaires et dans le but de contribuer aux moyens de subsistance aussi bien dans les pays en développement que développés. Il présente également les nombreuses utilisations traditionnelles, nouvelles et potentielles des insectes pour la consom mation humaine directe et les opportunités et contraintes liées à leur élevage pour l’alimentation humaine et animale. Il examine l’ensemble des recherches sur des sujets comme la nutrition des insectes et la sécurité des aliments, l’utilisation des insectes dans l’alimentation animale, et la transformation et la conservation des insectes et de leurs produits. Il souligne la nécessité de développer un cadre réglementaire pour régir l’utilisation des insectes à des fins alimentaires. Enfin, il pr opose des études de cas et des exemples du monde entier. Les insectes comestibles constituent une alternative prometteuse à la production conventionnelle de viande, que ce soit pour la consommation directe par l’homme ou pour une utilisation indirecte comme aliments pour les animaux. Pour réaliser pleinement ce potentiel, beaucoup de travail reste à faire par un grand nombre d’intervenants concernés. Ce document aidera à mieux comprendre les nombreux rôles importants que les insectes jouent dans le maintien de la nature et de la vie humaine, et stimulera certainement le débat sur l’expansion de l’utilisation des insectes dans l’alimentation humaine et animale.