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Presentación de perspectivas de las tecnologías y la innovación en los sistemas agroalimentarios

2022

Year of publication 2023

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 132 p.

Author FAO

Publisher FAO ;

Product type Book (stand-alone)

ISBN 978-92-5-137750-5

Synopsis (short abstract) Para transformar los sistemas agroalimentarios a fin de lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible es preciso prestar más atención al desarrollo, la adaptación y la difusión de la ciencia, tecnología e innovación de gran repercusión. Los actuales niveles y pautas de adopción de estas no son adecuados para facilitar la necesaria transformación de los sistemas agroalimentarios, especialmente en los actuales países de ingresos medianos y bajos. Además, los datos descriptivos y de evaluación sobre las formas actuales e incipientes de ciencia, tecnología e innovación en los sistemas agroalimentarios tampoco se comprenden suficientemente bien para que sea posible gestionarlas deliberadamente a fin de cumplir los múltiples objetivos de los futuros sistemas agroalimentarios: eficiencia, inclusividad, resiliencia y sostenibilidad. En este informe se presentan la visión, la justificación, el alcance y los métodos de los nuevos productos de conocimiento que la FAO activará en el marco de la nueva publicación ATIO. Su objetivo es gestionar la información existente sobre el actual estado mensurable de la ciencia, la tecnología y la innovación y los cambios que se avecinan, así como su potencial de transformación, de modo que sirva para fomentar el diálogo y las decisiones en materia de políticas con base empírica, en particular en lo que respecta a las inversiones.

Cite this content as:

FAO. 2023. Presentación de perspectivas de las tecnologías y la innovación en los sistemas agroalimentarios - 2022. Rome. 




https://doi.org/10.4060/cc2506es

Language Spanish

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