Related items
Showing items related by metadata.
-
DocumentOther documentСПЕЦИАЛЬНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ: ЭКОЛОГИЗАЦИЯ НАШЕГО БУДУЩЕГО: ПОТЕНЦИАЛ НАУКИ, ИННОВАЦИЙ И РАСШИРЕНИЯ ПРАВ И ВОЗМОЖНОСТЕЙ МОЛОДЕЖИ ДЛЯ ЭКОЛОГИЗАЦИИ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ СИСТЕМ. Концептуальная записка
FAO Science and Innovation Forum
2022Also available in:
-
Book (stand-alone)Corporate general interestФАО: 80 лет работы в интерeсах обеспечения каждого человека качественным питанием 2025В новой публикации об истории ФАО рассказывается о 80 годах развития продовольствия и сельского хозяйства, а также о работе Организации по формированию агропродовольственных систем в меняющемся мире.Тексты и фотографии книги “80 лет работы в интересах обеспечения каждого человека качественным питанием” рассказывают о важнейших вехах в истории Организации на фоне мировых событий и общего развития продовольствия и сельского хозяйства. Четыре раздела публикации отражают расширяющиеся сферы деятельности и влияния Организации: в разделе «Больше» (1945–1965) подробно описывается расширение сельскохозяйственного производства после Второй мировой войны; в разделе «Глубже» (1965–1985) рассматривается появление экологических проблем и более индивидуализированных подходов; раздел «Шире» (1985–2005) характеризуется изучением более глобальных и целостных перспектив; а в разделе «Лучше» (2005–2025) подчеркивается роль инноваций и технологий как важнейших движущих сил для улучшения производства, улучшения качества питания, улучшения состояния окружающей среды и улучшение качества жизни с тем, чтобы никто не остался без внимания.От новаторской работы по проведению Всемирной сельскохозяйственной переписи, начатой в 1950 году, и создания совместно с Всемирной организацией здравоохранения Кодекса Алиментариус в 1963 году, до таких переломных моментов, как искоренение в 2011 году чумы крупного рогатого скота и глубокая трансформация агропродовольственных систем с учетом четырех направлений улучшений, было сделано многое. Еще многое предстоит сделать, и ФАО готова продолжать свою работу.
-
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureФАО и цели в области устойчивого развития
Расширение прав и возможностей местных сообществ как путь к осуществлению Повестки дня на период до 2030 года
2022Цели в области устойчивого развития (ЦУР) актуальны для всех. Однако в свете вновь вспыхнувших конфликтов, критической ситуации в области климата, социальных кризисов и кризисов в сфере здравоохранения существует риск отвлечься от достижения этих целей. Но даже в такой ситуации ЦУР дают человечеству и планете шанс на лучшее будущее. В настоящей публикации говорится о работе ФАО и ее партнеров по достижению ЦУР в контексте различных проектов в разных странах и отраслях.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
-
Book (series)FlagshipПоложение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2020
Преобразование продовольственных систем для обеспечения финансовой доступности здорового питания
2020В этом году обновленные данные по целому ряду стран позволили более точно оценить масштабы голода в мире. В частности, благодаря вновь опубликованным данным были скорректированы расчеты по недоеданию в Китае за период с 2000 года, в результате чего показатели распространенности недоедания в мире за соответствующие годы были также существенно снижены. Однако даже пересмотренные результаты подтверждают отмеченную в предыдущих выпусках тенденцию: с 2014 года количество голодающих в мире медленно растет. Кроме того, из доклада следует, что бремя неполноценного питания во всех его формах, как и прежде, остается одной из серьезнейших глобальных проблем. По направлениям отставания детей в росте, низкого веса при рождении и исключительно грудного вскармливания удалось достичь определенных успехов, но темпы движения вперед до сих пор недостаточны. Распространенность избыточного веса у детей не сокращается, и во всех регионах растет доля взрослого населения, страдающего ожирением. В этом выпуске доклада, наряду с традиционной оценкой продовольственной безопасности и питания, рассматриваются перспективы на 2030 год при условии сохранения проявившихся в течение прошедшего десятилетия тенденций. Согласно прогнозам, мир не успевает достичь нулевого голода к 2030 году; несмотря на некоторый прогресс, большая часть показателей свидетельствует о запаздывании в достижении глобальных целей в области питания. Воздействие пандемии COVID-19 на здравоохранение, социальную и экономическую сферы может обусловить дальнейшее снижение уровня продовольственной безопасности и ухудшение пищевого статуса наиболее уязвимых групп населения.Авторы доклада уделяют особое внимание качеству питания как критически важному связующему звену между продовольственной безопасностью и питанием. Решение задач по достижению ЦУР 2 станет возможным, лишь если население будет обеспечено достаточным количеством финансово доступных пищевых продуктов, обладающих необходимой питательной ценностью. В докладе также приводятся результаты нового анализа стоимости и финансовой доступности здорового питания на глобальном уровне, в разбивке по регионам и по группам стран с разными уровнями дохода, дается оценка связанных с охраной здоровья и изменением климата издержек, обусловленных существующими моделями потребления продовольствия, и масштабов потенциального сокращения затрат при переходе на рационы питания, составленные с учетом соображений обеспечения устойчивости. В завершение авторы рассматривают меры политики и стратегии преобразования продовольственных систем, которые позволят обеспечить финансовую доступность здорового питания, что составляет необходимую часть усилий по ликвидации как голода, так и всех форм неполноценного питания. -
-
Book (stand-alone)Technical bookПОЧВА Эрозия цивилизаций
[ English title is Dirt: Erosion of Civilizations]
2015Also available in:
No results found.Почвы являются неисчерпаемым природным ресурсом, играющим значительную роль в мировом производстве продовольствия. Кроме того важность почв также представлена в углеродном цикле, хранении и фильтрации вод, повышении устойчивости к наводнениям и засухам. Однако воздействие человека на почвы в последнее время достигает критических масштабов, и они перестают выполнять свои важные функции. На сегодняшний день примерно 33% глобальных почвенных ресурсов деградировано вследствие эрозии, уплотнения и за соления, вымывания органических и питательных веществ, подкисления, загрязнения и других процессов, связанных с нестабильной практикой управления земельными ресурсами. То, как мы обращаемся с землей, как мы относимся к почве – вот вопросы, от которых зависит здоровье и само выживание современной цивилизации. Книга Дэвида Монтгомери, чьи взгляды полностью совпадают с концепцией ФAO «Сохранить и приумножить», являющейся руководством для политиков и направленной на увеличение производства продукции на основе эффективного использования имеющихся ресурсов и бережного отношения к природе, явилась итогом нескольких десятилетий наблюдений и представляет собой экскурс в историю почв со времен древнейших цивилизаций до наших дней. This book by David Montgomery, whose views coincide with the concept of FAO "Save and Grow" is a guide for policy makers and is aimed at increasing product production based on the efficient use of resources and respect for nature. It was the result of several decades o f observations and a investigation into the history of soil from the time of ancient civilizations to the present day.