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Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #2 FR, 10 mars 2021

Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires











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    Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #5 FR, 9 juin 2021
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2021
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    Les prix internationaux des céréales ont de nouveau augmenté globalement en mai, bien qu’ils aient commencé à fléchir à la fin du mois sous la pression d’une amélioration des perspectives de production. Les prix internationaux du riz sont restés stables en mai, les problèmes de logistique et les coûts d’expédition élevés ayant maintenu l’activité commerciale à des niveaux modérés durant tout le mois. En Afrique de l’Est, les prix des céréales secondaires sont restés à des niveaux record ou quasi-record au Soudan et au Soudan du Sud, soutenus par l’insuffisance des disponibilités et de graves difficultés macro-économiques, notamment la faiblesse des monnaies qui a soutenu l’inflation des prix des produits alimentaires. En mai, les prix du maïs ont augmenté modérément en Afrique du Sud et sont restés à des niveaux plus élevés que l’an dernier, les répercussions de la hausse des prix sur le marché international ayant compensé les pressions à la baisse exercées par les récoltes abondantes de maïs rentrées en 2021. En Amérique du Sud, les prix du maïs jaune ont de nouveau augmenté dans les principaux pays producteurs, l’Argentine et le Brésil, et sont restés nettement plus élevés qu’un an auparavant, en raison des pressions à la hausse exercées par des ventes à l’exportation record dans le premier et des conditions de sècheresse dans le second. Les marchés de ces deux pays ont également été soutenus par la forte progression des prix sur le marché international.
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    Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #6 FR, 13 juillet 2021
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2021
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    Les prix des céréales à l’exportation ont fléchi en juin, compte tenu des perspectives généralement satisfaisantes concernant l’offre, alors que les cours internationaux du riz ont reculé, les coûts élevés de fret et les pénuries de conteneurs ayant restreint les ventes. En Afrique de l’Est, les prix des céréales secondaires sont restés à des niveaux exceptionnellement élevés au Soudan et au Soudan du Sud, soutenus par l’insuffisance des disponibilités et de graves difficultés macro-économiques. Les prix ont atteint des niveaux record au Soudan à la suite d’une nouvelle dépréciation de la monnaie nationale sur le marché parallèle et de la levée des subventions aux carburants, qui a fait grimper les coûts de transport. En Afrique de l’Ouest, les tendances saisonnières à la hausse des prix des céréales secondaires se sont poursuivies en juin dans la plupart des pays et ont été exacerbées par les goulots d’étranglement des chaînes d’approvisionnement causés par les mesures encore en place visant à endiguer la pandémie de covid-19, ainsi que par l’insécurité qui règne dans certaines régions, dans un contexte de vigueur de la demande intérieure. Comme les mois précédents, sur de nombreux marchés, les prix étaient nettement plus élevés que ceux observés un an plus tôt.
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    Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #4 FR, 11 mai 2021
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2021
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    Les prix internationaux des céréales ont affiché des tendances contrastées en avril. Les prix du maïs ont augmenté, essentiellement sous l’effet d’un resserrement de l’offre, tandis que ceux du blé sont restés stables compte tenu de la situation globalement satisfaisante des disponibilités à l’exportation. En revanche, les cours internationaux de l’orge et du sorgho ont légèrement fléchi, tandis que ceux du riz ont de nouveau reculé en raison des fluctuations des taux de change et d’un ralentissement des échanges. En Afrique de l’Est, au Soudan et au Soudan du Sud, les prix des céréales secondaires sont restés à des niveaux record ou quasi-record, soutenus par l’insuffisance des disponibilités et de graves difficultés macro-économiques, y compris la faiblesse des monnaies locales qui fait grimper les taux d’inflation des produits alimentaires. Les prix sont restés également élevés en Éthiopie, en raison principalement de la dépréciation continue de la monnaie nationale qui a accru les coûts de production et de transport. En Afrique de l’Ouest, les goulets d’étranglement des chaînes d’approvisionnement et les conditions macro-économique difficiles ont exacerbé les hausses saisonnières des prix des céréales secondaires, qui ont atteint des niveaux nettement supérieurs à ceux observés un an plus tôt, en particulier dans le nord-est du pays où le conflit persistant a aggravé les difficultés économiques. Le taux d’inflation des produits alimentaires en glissement annuel a atteint 23 pour cent en mars 2021, un record depuis 16 ans.

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