Les Challenge Labs d’EIT Food

Les Challenge Labs sont des ateliers créatifs conçus par EIT Food pour trouver des solutions aux défis actuels et futurs touchant le système alimentaire et agricole, qui réunissent différents groupes de personnes, tels qu’étudiants des cycles supérieurs, technologues et scientifiques, professionnels expérimentés, consommateurs et entreprises. En renforçant les compétences entrepreneuriales des participants et participantes – comme la résolution de problèmes, le travail d’équipe, le design thinking et la communication – les Challenge Labs favorisent également les relations de «cofondation», stimulant la création d’entreprises et établissant des liens entre l’industrie, le monde universitaire et les start-up. Au cours des trois dernières années, EIT Food a mené avec succès plus de 20 Challenge Labs auprès de plus de 600 personnes au niveau national en Europe.

FAO, CIHEAM, Fondation PRIMA et UpM. 2023. Les systèmes agroalimentaires durables en Méditerranée: leviers de transformation. Rome, FAO. https://doi.org/10.4060/cc8220fr

Les appellations employées dans ce produit d’information et la présentation des données qui y figurent n’impliquent de la part de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), du Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM), de la Fondation du Partenariat pour la recherche et l’innovation dans la région méditerranéenne (PRIMA) et de l’Union pour la Méditerranée (UpM) aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites. Le fait qu’une société ou qu’un produit manufacturé, breveté ou non, soit mentionné ne signifie pas que la FAO, le CIHEAM, la Fondation PRIMA ou l’UpM approuve ou recommande ladite société ou ledit produit de préférence à d’autres sociétés ou produits analogues qui ne sont pas cités.

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