Des programmes éducatifs pour promouvoir la consommation durable à Chypre

À Chypre, le Ministère de l’éducation, de la culture, des sports et de la jeunesse met en œuvre des programmes sur la durabilité par le biais de son Unité pour l’éducation à l’environnement et au développement durable. L’un de ces projets, «CAPture the Future Generation», fait partie du programme Actions d’information sur la politique agricole commune (IMCAP). Financé par l’Union européenne, il vise à capter l’attention des générations futures et à les encourager à adopter des modes de vie et habitudes de consommation plus durables, sachant que le régime méditerranéen est le fil conducteur qui peut mener à la durabilité. Des modules numériques, consacrés principalement à la biodiversité, aux changements climatiques, à la faim, à l’innovation et à l’entrepreneuriat dans le secteur agroalimentaire, informent les enfants et les élèves. Toutes les leçons encouragent des modèles de consommation durable à l’échelle locale, régionale et mondiale, y compris ceux inspirés par le régime méditerranéen. De plus, le Réseau gouvernemental des centres d’éducation à l’environnement de Chypre propose des programmes d’enseignement ciblés sur les produits alimentaires locaux et traditionnels, comprenant des études de terrain dans des foyers ou de petites entreprises locales, à l’occasion desquelles les élèves peuvent étudier les produits alimentaires traditionnels, leur mode de fabrication et l’utilisation des produits locaux. Ces programmes impliquent la communauté locale et mettent en lumière la communication intergénérationnelle pour familiariser les élèves à ces produits et à leur importance pour la durabilité des communautés locales.

FAO, CIHEAM, Fondation PRIMA et UpM. 2023. Les systèmes agroalimentaires durables en Méditerranée: leviers de transformation. Rome, FAO. https://doi.org/10.4060/cc8220fr

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