MEJOR
PRODUCCIÓN

Antecedentes:
En gran parte de Madagascar, y en especial de sus zonas rurales, vive una sociedad que come arroz tres veces al día. Pero con unos ingresos medios diarios inferiores a 1,90 dólares de los Estados Unidos (USD), la inseguridad alimentaria es profunda. A esto hay que añadir que la producción nacional de arroz no cubre la demanda; la dependencia de las importaciones es tradicionalmente alta.

Intervención de la FAO:
En el marco de un proyecto de cooperación Sur-Sur puesto en marcha por la FAO en 2019 y en el que participan China y Madagascar, expertos chinos han introducido una variedad de arroz de mayor rendimiento, desarrollada específicamente para adaptarse a las condiciones del clima y del suelo de la isla. Se ha ofrecido capacitación a los agricultores familiares.

Resultados:
En menos de un año, la cosecha por hectárea se ha triplicado en promedio. El objetivo es ampliar la capacitación a 1 000 agricultores y, con el tiempo, cuadruplicar la producción.

Repercusión:
La introducción de la nueva variedad marca un paso hacia la autosuficiencia arrocera de Madagascar, con la consecuencia de una reducción de los gastos de importación. Asimismo, implanta conocimientos entre los agricultores, intensifica la seguridad alimentaria a escala local y estabiliza las comunidades.

Antecedentes:
El Corredor Seco de Guatemala es una de las zonas más áridas del planeta. En él, 1,2 millones de personas cuya alimentación básica está compuesta por maíz y frijoles se las arreglan con dos tercios menos de agua que el resto de los guatemaltecos. Hasta 2016, el municipio de Chiquimula no tenía abastecimiento de agua local y se malograba una media de tres cosechas cada cinco años.

Intervención de la FAO:
Utilizando una subvención del Gobierno de Suecia, la FAO colaboró con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala para establecer un sistema de captación de agua de lluvia. Esto supone recoger la poca cantidad de agua que cae durante la estación de lluvias y evitar que se evapore; en este caso con un ingenioso beneficio añadido: se crían caracoles y tilapias en los embalses.

Resultados:
En el plazo de un año, los habitantes de los pueblos del Corredor Seco estaban consumiendo y vendiendo pescado y caracoles. El rendimiento de los cultivos básicos había aumentado y se cultivaban más hortalizas que nunca.

Repercusión:
Estos proyectos abren la agricultura familiar a nuevos enfoques y tecnologías de bajo costo. Los indicadores de seguridad alimentaria y nutrición locales mejoran drásticamente. Al invertir en los medios de subsistencia de las personas, la FAO se acerca al objetivo del Hambre cero, al tiempo que hace que el uso del agua en la agricultura sea mucho más eficiente.

Antecedentes:
El aumento del nivel del mar y la multiplicación de tormentas violentas y huracanes erosionan gravemente las vidas y los medios de subsistencia de los habitantes de pequeños Estados insulares en desarrollo como Dominica. El sector nacional de la acuicultura ya se había reducido debido a un cambio de prioridades del Gobierno, lo que causó el aumento del gasto en importaciones de pescado y productos pesqueros.

Intervención de la FAO:
En el marco del Proyecto de adaptación al cambio climático en el sector pesquero del Caribe oriental (CC4FISH), la FAO ha unido sus fuerzas a las del Gobierno de Dominica para reactivar la producción de camarón como elemento impulsor del desarrollo sostenible de la pesca.

Resultados:
Desde la primera eclosión local en agosto de 2020, se han distribuido larvas a los piscicultores buscando criar camarones de alto valor para satisfacer la demanda nacional. Alentados por los primeros resultados, los oficiales de pesca y los miembros del equipo del proyecto están añadiendo más explotaciones a su lista de distribución.

Repercusión:
El proyecto CC4FISH abarca siete países del Caribe oriental: Antigua y Barbuda, Dominica, Granada, Saint Kitts y Nevis, Santa Lucía, San Vicente y las Granadinas, y Trinidad y Tabago. Al fortalecer la industria de la acuicultura y hacerla más resiliente al clima, la FAO está ayudando a los Estados insulares a aumentar los ingresos de los hogares a medida que la pesca asciende en la cadena de valor.