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Serie Sistema agroalimentario y los desafíos que trae el COVID-19

Los canales tradicionales de abastecimiento de alimentos en pandemia: sugerencias para su modernización

Year of publication 2020

Place of publication Santiago de Chile, Chile ;

Pages 10p.

Author Intini, J., Torres, J. D., Ramirez, A.

Publisher FAO ;

Product type Journal, magazine, bulletin

ISBN 978-92-5-133479-9

Edition 1

Synopsis (short abstract) El texto hace una descripción, análisis y perspectivas de los canales tradicionales de abastecimiento y comercialización frente la pandemia. Identifica sus principales desafios, las medidas de contingencia adoptadas por los gobiernos y los propios canales. Ademas, profundiza acerca de los efectos e impactos de la pandemia sobre estos circuitos comerciales, trabajadores, entre otros. Finalmente, resum las medidas de innovación y adaptación frente al COVID y realiza sugerencias para la modernización.

Last updated 25 November 2020, Corrigendum Ver la lista completa de Notas de orientación sobre COVID-19.

Cite this content as:

 Intini, J., Torres, J. D. and Ramirez, A. 2020. Serie Sistema alimentario y los desafíos que trae el COVID-19 – Los canales tradicionales de abastecimiento de alimentos en pandemia: sugerencias para su modernización. N° 4. Santiago, FAO.

https://doi.org/10.4060/cb1542es

Language Spanish

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