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Trabajo estratégico de la FAO para una alimentación y una agricultura sostenibles










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    Project
    Agricultura sostenible y resiliente en América Latina y El Caribe: Implementación de instrumentos de monitoreo y evaluación - TCP/RLA/3726 2022
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    La creciente frecuencia e intensidad de las crisis y desastres, intensificados por el cambio climático y la degradación de los recursos naturales y la biodiversidad, amenazan las acciones contra el hambre y la pobreza rural y atentan contra las metas establecidas en los ODS Entre 2005 y 2015 el sector agropecuario presentó pérdidas económicas millonarias como consecuencia de las amenazas naturales, principalmente sequías e inundaciones Los pequeños agricultores, las comunidades indígenas y en particular las mujeres del sector rural son altamente vulnerables a estas amenazas, representando en conjunto el 75 por ciento del total de las unidades productivas de la Región Los países se plantearon como desafío promover patrones de producción y consumo sostenible y transformar sus modelos agroproductivos garantizando la sostenibilidad y la resiliencia al clima en su desarrollo con el objetivo de asegurar la alimentación ante una población en constante crecimiento En la Región de América Latina y el Caribe ( es preciso aún compatibilizar las interacciones entre agricultura y medio ambiente con un crecimiento económico socialmente equitativo, siendo necesario promover instrumentos de políticas y programas de desarrollo agropecuario, silvícola y acuícola en un ámbito rural sostenible y resiliente Esto, siendo tan relevante, no cuenta hoy en día con un marco metodológico que permita mostrar su complementariedad y generar una agenda que incorpore mecanismos de inversión, seguimiento y evaluación reflejando mejor la sostenibilidad social, económica y ambiental El proyecto se propone mejorar la generación y acceso a la información, con sensibilidad de género, para la toma de decisiones mediante instrumentos que permitan integrar, monitorear y evaluar de forma sistemática la resiliencia y sostenibilidad en programas de desarrollo agrícola y rural.
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    Book (stand-alone)
    Hacia el futuro que queremos - Acabar con el hambre y hacer la transición a sistemas agrícolas y alimetarios sostenibles 2012
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    Mejorar los sistemas agrícolas y alimentarios es fundamental para tener un mundo con personas más sanas y ecosistemas más saludables. No se pueden lograr vidas saludables y productivas a no ser que “todas las personas tengan, en todo momento, acceso físico, social y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos con el fin de llevar una vida activa y sana” (FAO, 1996). Los ecosistemas saludables deb en ser resilientes y productivos, y facilitar los bienes y servicios necesarios para responder a las necesidades y deseos de la sociedad actual sin poner en riesgo la posibilidad de que las generaciones futuras se beneficien de este abanico completo de bienes y servicios facilitados por los ecosistemas terrestres, acuáticos y marinos. Existen vínculos muy sólidos entre las condiciones para alcanzar la seguridad alimentaria y nutricional universal, la administración responsable de los recursos me dioambientales y una mayor justicia en la gestión alimentaria. Todos ellos se cruzan en los sistemas agrícolas y alimentarios a nivel mundial, nacional y local. Para subrayar estos vínculos, la FAO tiene tres mensajes principales de cara a la cumbre Río+20: - La visión de Río de un desarrollo sostenible no podrá realizarse a menos que se erradiquen el hambre y la malnutrición. - La visión de Río requiere que tanto el consumo como la producción alimentarias logren más con menos. - La tran sición a un futuro sostenible requiere cambios fundamentales en la gobernanza de la alimentación y la agricultura, así como una distribución equitativa de los costos de la transición y de sus beneficios. La FAO está convencida de que la visión de Río seguirá sin cumplirse mientras perduren el hambre y la malnutrición. El manejo sostenible de los sistemas agrícolas y alimentarios es clave para un futuro sostenible.
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    Booklet
    Una oportunidad de varios miles de millones de dólares – Adaptar el apoyo a la agricultura para transformar los sistemas alimentarios
    Resumen
    2021
    En muchos casos, los mecanismos de ayuda del sector público a la agricultura dificultan la transformación hacia sistemas alimentarios más saludables, sostenibles, equitativos y eficientes, por lo que nos alejan activamente del cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y los objetivos del Acuerdo de París. En el presente informe se defiende la necesidad imperiosa de adaptar el apoyo perjudicial a los productores agrícolas con miras a revertir esta situación, optimizando el uso de los escasos recursos públicos, fortaleciendo la recuperación económica de la pandemia de la COVID-19 y, en última instancia, impulsando una transformación de los sistemas alimentarios que pueda respaldar los compromisos mundiales en materia de desarrollo sostenible. En el informe se ofrece a los encargados de formular las políticas una estimación actualizada de la ayuda a los productores agrícolas proporcionada en el pasado y en la actualidad en 88 países y las previsiones hasta 2030. Las tendencias que surgen del análisis son un claro llamamiento a la acción en los planos nacional, regional y mundial para eliminar gradualmente el apoyo que causa mayor distorsión y que resulta más perjudicial para el medio ambiente y desde el punto de vista social, como los incentivos de precios y las subvenciones asociadas, y para reorientar la ayuda hacia inversiones en bienes y servicios públicos para la agricultura, como I+D e infraestructura, y hacia subvenciones fiscales disociadas. En general, en el análisis se pone de relieve que, aunque es necesario eliminar o reducir el apoyo agrícola perjudicial, deberán emprenderse iniciativas de adaptación que incluyan medidas destinadas a reducir al mínimo las compensaciones entre políticas con objeto de garantizar un resultado general beneficioso. En el informe se confirma que, si bien algunos países han comenzado a adaptar y reformar el apoyo a la agricultura, se necesitan reformas más amplias y profundas para la transformación de los sistemas alimentarios. En consecuencia, se brinda orientación (en seis pasos) sobre cómo los gobiernos pueden adaptar el apoyo a los productores agrícolas y las reformas que esto conllevará.

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