Thumbnail Image

Построение жизнестойкого и устойчивого будущего

Присоединяйтесь к инициативе ФАО Зеленые города










Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Глобальная программа действий по зеленому развитию особо ценных сельскохозяйственных продуктов: «Одна страна – один приоритетный продукт» (ОСОП)
    План действий на 2021–2025 гг.
    2022
    В Рамочной программе (2021-2025 гг.) Глобальных действий по зеленому развитию особо ценных сельскохозяйственных продуктов: «Одна страна - один приоритетный продукт» (ОСОП) представлены обоснование, основные цели, ключевые принципы, тематические направления, результаты глобальных действий, планирование бюджета и мероприятий, координация и реализация, а также руководство по подаче проектной заявки от страны. Особо ценные сельскохозяйственные продукты (ОЦСП) - это сельскохозяйственные продукты с уникальными качествами и особыми характеристиками, связанными с географическим положением, методами ведения сельского хозяйства и культурным наследием. Они являются важными примерами недоиспользуемых ресурсов, которым не уделялось такого же внимания, как широко известным сельскохозяйственным продуктам, но которые могут внести значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности и здорового питания, поддержку устойчивой биоэкономики и улучшение средств к существованию фермеров и экономического роста, защищая при этом окружающая среда и биоразнообразие. ОЦСП включают в себя все виды сельскохозяйственной продукции, которая может стать национальной или местной сельскохозяйственной продукцией и интегрироваться в местные, региональные и глобальные рынки и торговлю. В этом контексте Глобальные действия были разработаны на основе обновленной миссии ФАО. Глобальные действия будут способствовать инклюзивным, прибыльным и экологически устойчивым производственно-сбытовым цепочкам за счет оптимизации структуры, функциональности и обслуживания производственных систем ОЦСП, минимизации применения агрохимикатов, отходов и потерь и максимизации интегрированной агроприбыли, чтобы обеспечить переход к БОЛЕЕ эффективному, инклюзивному, гибкому и устойчивому сельскохозяйственному производству.
  • Thumbnail Image
    Booklet
    ФАО в Европе и Центральной Азии - 2023 2024
    Also available in:

    Работа ФАО во всем мире, а также в регионе Европы и Центральной Азии регламентируется Стратегической рамочной программой ФАО на 2022–2031 годы, в которой Организация сформулировала свое видение устойчивого и безопасного с точки зрения продовольствия мира для всех. Эта программа призвана поддержать выполнение Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года посредством перехода к более эффективным, инклюзивным, невосприимчивым к внешним воздействиям и устойчивым агропродовольственным системам для улучшения производства, улучшения качества питания, улучшения состояния окружающей среды и улучшения качества жизни, не оставляя никого без внимания. В разрезе Стратегической рамочной программы и четырех направлений улучшений в настоящем докладе рассматриваются и описываются проекты и программная работа Организации на региональном уровне и в каждой из стран реализации программы ФАО в регионе.2023 год был полон испытаний: война, конфликты и стихийные бедствия. Год начался с землетрясения 6 февраля в Турции и Сирии – сильнейшего за столетие землетрясения в Турции, которое затронуло около 9,1 млн человек в 11 наиболее пострадавших провинциях и унесло огромное количество жизней. Кроме того, война на Украине по-прежнему являлась причиной разрушения национальных, региональных и мировых рынков продовольствия и перемещения большого количества людей. В регионе также произошли экстремальные погодные явления. В данном докладе представлены ключевые направления деятельности и достижения ФАО в Европе и Центральной Азии в 2023 году, включая работу по укреплению мер социальной защиты, обеспечению действий по борьбе с изменением климата, улучшению положения молодежи и женщин, внедрению научно обоснованных и инновационных решений, а также цифровизации. В первом разделе доклада работа ФАО в странах и на региональном уровне рассматривается через призму четырех направлений улучшений, а во втором – кратко излагаются направления работы в каждой стране в 2023 году с описанием предпринимаемых сегодня усилий.В докладе кратко описывается работа ФАО в регионе. Пояснительная часть посвящена таким темам, как работа ФАО по преобразованию агропродовольственных систем, цифровая и зеленая трансформация сельского хозяйства для повышения устойчивости, земельный банкинг и консолидация земель, инициатива «Цифровые деревни», полевые школы фермеров, точное земледелие, подход «Единое здоровье», управление здоровьем рыб, инициатива «Одна страна – один приоритетный продукт», сокращение потерь и порчи пищевой продукции, расширение прав и возможностей женщин и обеспечение гендерного равенства, расширение прав и возможностей молодежи, инициатива «Рука об руку», контроль над продовольственными системами, действия по борьбе с изменением климата, всесторонний учет вопросов биоразнообразия, региональная программа развития семеноводческого сектора, управление агрохимикатами, обзор плодоовощного сектора стран Евразийского экономического союза, система информационного обеспечения рынков сельскохозяйственной продукции и усиление мер агропродовольственной политики, развитие рынков и мобилизация ресурсов.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Кулинарные рецепты из проса
    2023 год – ​Международный год проса
    2023
    Генеральная Ассамблея ООН объявила 2023 год Международным годом проса (МГП 2023). Разнообразие проса и его способность прорастать на засушливых условиях при минимальном использовании средства производства вносят весомый вкладом в здоровый рацион и питание во многих странах. Каждый сорт проса содержит различные необходимые питательные элементы. Они являются идеальным решением для стран, позволяющим повысить самообеспеченность и трансформировать продовольственную систему в направлении повышения ее устойчивости. Эта книга рецептов является наследием МГП 2023 и призвана повысить осведомленность о разнообразии сортов проса и стимулировать их потребление путем обмена интересными рецептами, отражающими различные регионы, вкусы, кухни, кулинарные навыки и универсальность проса. Рецепты, отобранные для этой книги, были собраны в ходе Глобального конкурса поваров, в рамках которого шеф-поварам и кулинарам-любителям предлагалось попробовать приготовить блюда из проса и поделиться фотографиями и видеозаписями своих любимых блюд из проса.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.