Inversiones sensibles ante la cuestión de la nutrición en sistemas agrícolas y alimentarios

FAO

Inversiones sensibles ante la cuestión de la nutrición en sistemas agrícolas y alimentarios

Nota de orientación sobre el análisis presupuestario

Year of publication 2020

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 33 p.

Author FAO

Publisher FAO ;

Product type Booklet

Edition 1

Full item page

Synopsis (short abstract) Esta publicación describe los métodos y las acciones que permitirán a los países de monitorear el gasto relacionado con la nutrición. La misma los ayudará a comprender la importancia y las oportunidades del uso de cálculo de costos y el seguimiento de sus inversiones en agricultura y sistemas alimentarios que tengan en cuenta la nutrición. Las lecciones descritas se centran en la implementación de planes nacionales de nutrición para obtener resultados y un impacto sostenible, con particular atención a las decisiones que influyen en la planificación y el análisis presupuestario para la nutrición.

Cite this content as:

FAO. 2020. Inversiones sensibles ante la cuestión de la nutrición en sistemas agrícolas y alimentarios - Nota de orientación sobre el análisis presupuestario. Roma.

Language Spanish

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Project

Promoción de sistemas alimentarios sostenibles sensibles a la nutrición en el municipio de San Salvador - TCP/ELS/3709
n/a
2021

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Brochure, flyer, fact-sheet
Vínculos entre las Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza y las Directrices voluntarias del CSA sobre los sistemas alimentarios y la nutrición 2021

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A pesar de que está consagrada en el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 1, la erradicación completa del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición todavía está lejos de hacerse realidad, pues millones de personas en todo el mundo tienen dificultades para disfrutar de una alimentación saludable (FAO, 2020). El pescado y otros alimentos acuáticos contribuyen de forma fundamental a las dietas saludables de miles de millones de personas, dentro de sistemas alimentarios sostenibles (FAO, 2018; ONU Nutrición, 2021), proporcionando una fuente única de ácidos grasos; micronutrientes esenciales, como vitaminas A y D; hierro y calcio (entre otros nutrientes). Estos productos suelen ser también las fuentes más asequibles de proteínas animales. Sin embargo, los pescadores artesanales, los trabajadores pesqueros y sus comunidades siguen haciendo frente a limitaciones para participar de manera efectiva en los procesos de adopción de decisiones que afectan sus vidas y, por ende, siguen estando marginados y su contribución a la seguridad alimentaria y la nutrición sigue siendo infravalorada. Los dos instrumentos internacionales siguientes pueden ayudar a los agentes de la pesca en pequeña escala a superar estos problemas.
Book (stand-alone)
Empoderar a la juventud para que realice y se beneficie de inversiones responsables en la agricultura y los sistemas alimentarios
Guía de uso de la herramienta de evaluación rápida de capacidades para organizadores y facilitadores
2019

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Este documento ofrece una guía de uso de la “Herramienta de evaluación rápida de la capacidad: Fortalecer las capacidades y empoderar a la juventud para que realice y se beneficie de inversiones responsables en la agricultura y los sistemas alimentarios”. Este documento de guía está compuesto de dos partes diferentes pero relacionadas entre sí: • Notas orientativas sobre la evaluación de capacidad que ofrecen información relativa a la planificación, diseño y realización de la evaluación de capacidad; y • Notas orientativas para los facilitadores, que contienen sugerencias concretas sobre la manera de preparar y facilitar discusiones entre múltiples partes interesadas sobre los temas que se describen en la herramienta.