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ProjectPromoción de sistemas alimentarios sostenibles sensibles a la nutrición en el municipio de San Salvador - TCP/ELS/3709
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Brochure, flyer, fact-sheetVínculos entre las Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza y las Directrices voluntarias del CSA sobre los sistemas alimentarios y la nutrición 2021A pesar de que está consagrada en el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 1, la erradicación completa del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición todavía está lejos de hacerse realidad, pues millones de personas en todo el mundo tienen dificultades para disfrutar de una alimentación saludable (FAO, 2020). El pescado y otros alimentos acuáticos contribuyen de forma fundamental a las dietas saludables de miles de millones de personas, dentro de sistemas alimentarios sostenibles (FAO, 2018; ONU Nutrición, 2021), proporcionando una fuente única de ácidos grasos; micronutrientes esenciales, como vitaminas A y D; hierro y calcio (entre otros nutrientes). Estos productos suelen ser también las fuentes más asequibles de proteínas animales. Sin embargo, los pescadores artesanales, los trabajadores pesqueros y sus comunidades siguen haciendo frente a limitaciones para participar de manera efectiva en los procesos de adopción de decisiones que afectan sus vidas y, por ende, siguen estando marginados y su contribución a la seguridad alimentaria y la nutrición sigue siendo infravalorada. Los dos instrumentos internacionales siguientes pueden ayudar a los agentes de la pesca en pequeña escala a superar estos problemas.
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Book (stand-alone)Empoderar a la juventud para que realice y se beneficie de inversiones responsables en la agricultura y los sistemas alimentarios
Guía de uso de la herramienta de evaluación rápida de capacidades para organizadores y facilitadores
2019Este documento ofrece una guía de uso de la “Herramienta de evaluación rápida de la capacidad: Fortalecer las capacidades y empoderar a la juventud para que realice y se beneficie de inversiones responsables en la agricultura y los sistemas alimentarios”. Este documento de guía está compuesto de dos partes diferentes pero relacionadas entre sí: • Notas orientativas sobre la evaluación de capacidad que ofrecen información relativa a la planificación, diseño y realización de la evaluación de capacidad; y • Notas orientativas para los facilitadores, que contienen sugerencias concretas sobre la manera de preparar y facilitar discusiones entre múltiples partes interesadas sobre los temas que se describen en la herramienta.
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