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Atténuer les risques pour les systèmes alimentaires durant la pandémie de covid-19: réduire les pertes et gaspillages alimentaires











​FAO. 2021. Atténuer les risques pour les systèmes alimentaires durant la pandémie de covid-19: réduire les pertes et gaspillages alimentaires. Rome.




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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Travailleurs migrants et pandémie de covid-19 2020
    Cette note d'orientation examine les impacts de la pandémie de COVID-19 sur les migrants travaillant dans les systèmes agroalimentaires et leurs familles dans les zones rurales d'origine. La note souligne certaines des implications politiques et présente des recommandations politiques clés. Les mesures affectant la circulation des personnes (au niveau interne et international) et les pénuries de main-d’œuvre qui en résultent auront un impact sur les chaînes de valeur agricoles, affectant ainsi la disponibilité alimentaire et les prix sur les marchés à l’échelle mondiale. Dans le même temps, de grandes proportions de migrants travaillent sous des arrangements informels ou occasionnels, ce qui les laisse sans protection, vulnérables à l’exploitation, à la pauvreté et à l’insécurité alimentaire, et souvent sans accès aux soins de santé, à la protection sociale et aux mesures mises en place par les gouvernements.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Programme global d’intervention et de redressement covid-19 de la FAO - Stimuler la résilience des petits producteurs en vue d’un redressement
    Protéger les plus vulnérables, promouvoir la relance économique et accroître les capacités de gestion des risques
    2021
    La pandémie de covid-19 a des effets dévastateurs à court et long terme sur les conditions de vie et les moyens d’existence des populations en milieu rural, périurbain et urbain. Outre le lourd tribut payé à la pandémie en termes de santé humaine et de bouleversements de la vie quotidienne, les mesures de confinement, en particulier la restriction des déplacements des personnes et des biens, se traduisent par une hausse marquée de la pauvreté, détruisant les moyens d’existence et aggravant l’insécurité alimentaire. Préparé avant la pandémie, le tout dernier Rapport mondial sur les crises alimentaires1 faisait état d’une hausse du nombre de personnes confrontées à une insécurité alimentaire aiguë en 2019 portant leur nombre à 135 millions de personnes dans 55 pays. Il est estimé que la pandémie mondiale de covid-19 pourrait faire basculer 71 millions de personnes supplémentaires dans l'extrême pauvreté en 2020, ce qui entraînera, pour la première fois depuis 1998, une hausse de la proportion de la population mondiale vivant avec moins de 1,90 USD par jour. La pandémie a exacerbé les inégalités existantes entre les sexes en termes d'accès aux services de base, augmenté la charge des femmes au sein du ménage et au travail, décuplé la violence sexiste et les pertes de débouchés dans le secteur informel3 (en moyenne, les femmes représentent 43 pour cent de la main-d’œuvre agricole). Dans sa note de synthèse d’avril 2020, le Secrétaire général des Nations Unies, António Guterres, a souligné que «dans toutes les sphères, qu’il s’agisse de la santé, de l’économie, de la sécurité ou encore de la protection sociale, les ravages causés par la covid-19 sont encore plus graves pour les femmes, pour la seule raison que ce sont des femmes»4. La pandémie remet en question les efforts déployés pour atteindre les Objectifs de développement durable (ODD) visant à mettre un terme à la pauvreté et la faim et à atteindre l’égalité entre les sexes d’ici à 2030.
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    Booklet
    La covid-19 et l’impact sur la sécurité alimentaire dans la région du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord: comment y répondre? 2020
    Also available in:

    Depuis la déclaration par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) de la covid-19 comme pandémie mondiale le 11 mars, les gouvernements de la région du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord ont imposé une série de mesures pour ralentir la propagation de la maladie. Cette synthèse politique vise à évaluer les impacts potentiels de la covid-19 et le confinement et la distanciation sociale associées sur l’agriculture et la sécurité alimentaire dans la région et propose des mesures pour atténuer les impacts sur la sécurité alimentaire et la nutrition en accordant une attention particulière aux segments les plus vulnérables des sociétés. Des réserves céréalières abondantes existent dans le monde entier malgré les effets de la covid-19. La covid-19 a provoqué des perturbations dans les chaînes d'approvisionnement alimentaire dans le monde entier et a suscité des inquiétudes relatives à la sécurité alimentaire. Toutefois, malgré ces inquiétudes, les marchés céréaliers mondiaux devraient rester bien approvisionnés et équilibrés. Si les perturbations localisées, dues en grande partie à des problèmes logistiques, posent des problèmes de fonctionnement aux chaînes d’approvisionnement alimentaire sur certains marchés, leur durée et leur ampleur prévues ne devraient pas avoir d’effet significatif sur les marchés alimentaires mondiaux, du moins à moyen terme. Les approvisionnements et les réserves alimentaires sont actuellement satisfaisants dans la plupart des pays de la région NENA, mais des inquiétudes subsistent pour les pays touchés par les conflits et l’instabilité. La situation des disponibilités alimentaires dans la région NENA est généralement à un niveau satisfaisant dans la plupart des

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