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Atténuer les risques pour les systèmes alimentaires durant la pandémie de covid-19: réduire les pertes et gaspillages alimentaires











​FAO. 2021. Atténuer les risques pour les systèmes alimentaires durant la pandémie de covid-19: réduire les pertes et gaspillages alimentaires. Rome.




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    Cette note d'orientation examine les impacts de la pandémie de COVID-19 sur les migrants travaillant dans les systèmes agroalimentaires et leurs familles dans les zones rurales d'origine. La note souligne certaines des implications politiques et présente des recommandations politiques clés. Les mesures affectant la circulation des personnes (au niveau interne et international) et les pénuries de main-d’œuvre qui en résultent auront un impact sur les chaînes de valeur agricoles, affectant ainsi la disponibilité alimentaire et les prix sur les marchés à l’échelle mondiale. Dans le même temps, de grandes proportions de migrants travaillent sous des arrangements informels ou occasionnels, ce qui les laisse sans protection, vulnérables à l’exploitation, à la pauvreté et à l’insécurité alimentaire, et souvent sans accès aux soins de santé, à la protection sociale et aux mesures mises en place par les gouvernements.
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    Système alimentaire de la région urbaine d'Antananarivo, Madagascar
    2021
    Also available in:

    Cette fiche d'information fournit des élèments d’information générale collectés par le projet city region food system (CRFS) (Système alimentaire région urbaine (SARU)) dans sa phase 2 concernant l'évaluation des risques pour le SARU d'Antananarivo. Les données ont été recueillies grâce à une revue de la littérature et à des consultations avec les parties prenantes.

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