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Introducción a la Producción de Hortalizas.

Series Técnicas: Producción de hortalizas para la República de Guinea Ecuatorial. Número 1.

Year of publication 2013

Pages 44 p.

Author Saavedra Del Real G.;Sub-Regional Office for Central Africa

Publisher FAO, Oficina Subregional para África Central ;

Product type Document

ISBN 978-92-5-307469-3

Edition 1

Synopsis (short abstract) Uno de los objetivos estratégicos del desarrollo económico y social de Guinea Ecuatorial para el 2020 es promover una agricultura moderna y , garantizar la seguridad alimentaria de las poblaciones y favorecer la emergencia de un nuevo marco de vida en medio rural. Entre los sectores agrícolas más importantes para la realización de este objetivo figura el desarrollo de la horticultura que no sólo contribuirá a la seguridad alimentaria y nutricional, sino también a luchar contra la pobreza para la generación de ingresos. Con sus suelos ricos, la disponibilidad de las tierras y una abundancia de recursos hídricos, las condiciones son favorables para el desarrollo de la horticultura. Es en esta perspectiva y, con vistas a cubrir las necesidades crecientes de las poblaciones en las zonas urbanas en verduras frescas y reducir la importación de éstos, que el Gobierno de Guinea Ecuatorial solicitó el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), p ara desarrollar el sector hortícola en el país, a través del proyecto TCP / EQG/3301 “Asistencia para el fortalecimiento del sector hortícola” cuyo periodo de ejecución abarca desde septiembre del 2010 a Diciembre del 2012, dichas actividades se realizaron íntegramente en la Isla de Bioko.

Language Spanish

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    El manual técnico “Producción Artesanal de Semillas de Hortalizas para la Agricultura Familiar” pretende instruir de manera didáctica y con un fuerte enfoque práctico la producción in situ de semillas de hortalizas. Tiene su origen y da continuidad al manual de auto-instrucción “Una huerta para todos”, reforzando así los conocimientos entregados en él. La Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, a través de este trabajo, pretende proporcionar las herramientas neces arias (semillas) para mejorar la producción y la calidad de alimentos provenientes de la huerta. El objetivo es entregar a técnicos facilitadores y productores líderes los conocimientos necesarios para que a través de un proceso de difusión aprendan a producir y conservar de manera rápida y sencilla las semillas de hortalizas que habitualmente cultivan en sus huertas. El manual hace énfasis en el cuidado de las variedades locales por su adaptación ambiental, la promoción del trab ajo familiar y la generación de un ahorro en la economía familiar como iniciativas complementarias para la seguridad alimentaria.
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