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The Future role of the Timber COmmittee and the European Forestry COmmission in the internatinal forest policy dialogue









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    Booklet
    Corporate general interest
    Greenhouse gas emissions from agrifood systems
    Global, regional and country trends, 2000–2020
    2022
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    Agrifood systems account for one-third of total anthropogenic greenhouse gas emissions. They are generated in various ways: within the farm gate, through crop and livestock production; through land-use change; and in pre- and post-production processes, including food manufacturing, retail, household consumption and food disposal. According to the latest data, global agrifood systems emissions reached 16 billion tonnes of carbon dioxide equivalent (Gt CO2eq) in 2020, an increase of 9 percent since 2000.
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    Book (stand-alone)
    Normative document
    Codex Alimentarius, Étiquetage des denrées alimentaires text complets 2005
    La Commission du Codex Alimentarius met en oeuvre le Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires dans le but de protéger la santé des consommateurs et d'assurer des pratiques loyales dans le commerce alimentaire. Le Codex Alimentarius (en latin Loi ou Code alimentaire) est un recueil de normes alimentaires adoptées à l'échelon international présenté de manière uniforme. Il inclut également des dispositions à caractère consultatif sous forme de codes d'usages, de directives et de recommandations à l'appui des objectifs du Codex Alimentarius. La Commission a exprimé l'opinion que les codes d'usages peuvent fournir des listes récapitulatives des conditions à remplir utiles aux autorités nationales chargées du contrôle des denrées alimentaires ou de l'application de la législation alimentaire. La publicati on du Codex Alimentarius vise à guider et à promouvoir l'élaboration et l'établissement de définitions et d'exigences concernant les denrées alimentaires, à faciliter leur harmonisation et, ce faisant, à faciliter le commerce international.
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    Booklet
    High-profile
    Résumé de La Situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2025
    Lutter contre la dégradation des terres à toutes les échelles d’exploitation
    2025
    Version abrégée de la publication phare de la FAO «La Situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2025» cette brochure contient les principaux messages de la publication et est destiné aux médias, aux responsables politiques et au grand public.