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Accroître les performances de la chaîne de valeur du crabe de mangrove à Madagascar

Year of publication 2014

Pages 4p.

Author Signa, D.;Yvergniaux, Y.

Product type Document

Edition 1

Synopsis (short abstract) La pêcherie du crabe de mangrove à Madagascar est une activité exclusivement traditionnelle, pratiquée par des pêcheurs à pied ou en pirogue utilisant de très simples techniques et engins de pêche, comme la ligne et le crochet (tige rigide assortie d’un hameçon). Ceci est principalement dû au fait que les forêts de mangroves, l’habitat naturel du crabe Scylla serrata, sont souvent des zones isolées et difficiles d’accès.

Language French

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    Document
    Promotion d’initiatives visant à garantir la durabilité de la pêcherie du crabe de mangrove et de ses filières de valorisation à Madagascar 2014
    Also available in:
    La pêcherie du crabe de mangrove (Scylla scerrata) à Madagascar est une activité de pêche exclusivement traditionnelle. Les pêcheurs de crabes se déplacent à pied ou en pirogue dans les mangroves et utilisent des techniques et des engins de pêche très simples tels que la ligne ou le crochet. Il est estimé qu’environ 80 000 personnes sont impliquées dans la pêche et la collecte du crabe de mangrove à Madagascar. Les lieux de pêche et de débarquement étant souvent très difficiles d’accès, et les m oyens de stockage et de transport étant très rudimentaires, c’est une filière qui connait d’importantes pertes après capture. Depuis quelques années, certaines zones de mangroves – les plus faciles d’accès – font déjà l’objet d’une surexploitation, qui se traduit par une baisse de la taille moyenne des crabes capturés.
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    Book (stand-alone)
    Une analyse globale de la chaîne d’approvisionnement de la pêcherie du crabe de mangrove (Scylla serrate) à Madagasar 2012
    Also available in:
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    L’exploitation de crabes Scylla serrata à Madagascar est une pêcherie exclusivement traditionnelle du fait de sa localisation dans les zones de mangrove, inaccessibles aux bateaux de pêche plus grands. L’intervention des sociétés industrielles se situe uniquement au niveau de la collecte. La pêche aux crabes est effectuée à pied ou avec des petites pirogues non motorisées, en utilisant des techniques de pêche très simples et peu coûteuses. Les ressources en crabes encore sous-exploitées, une for te demande pour ce produit sur le marché international et la rentabilité bien satisfaisante réalisée par les sociétés d’exportation justifient le développement rapide de la filière crabe à Madagascar où 75% des captures sont destinées à la vente à l’étranger. Pour que ce développement continue de manière durable, il devient indispensable (i) d’appliquer la législation en vigueur, dont l’interdiction de pêche des crabes de taille inférieure à 10 cm de largeur maximale, (ii) de réduire la forte mo rtalité des crabes après captures, pendant les phases de collecte, stockage et transport, (iii) d’augmenter l’exportation de crabes vivants ou de la chair de crabes permettant de mieux valoriser les captures et (iv) de disposer d’un système de statistiques fiables.
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