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Certification biologique pour les bananes

Year of publication 2017

Place of publication Rome, Italie ;

Pages 3p.

Author World Banana Forum

Publisher FAO ;

Product type Brochure, flyer, fact-sheet

ISBN No ISBN

Synopsis (short abstract) En raison des exigences de la production biologique en termes de qualité des sols, de gestion de l'eau, d’atténuation du changement climatique et de conservation de la biodiversité, la quantité de bananes biologiques est naturellement limitée. Toutefois, la demande et la production de bananes biologiques ont connu une accélération au cours dernières années, entraînant une augmentation de 18% de la surface cultivée entre 2008 et 2015. En 2013, la Fédération internationale des mouvements d'agricul ture biologique (IFOAM) a estimé que la production de bananes biologiques représentait 850 milliers de tonnes, soit près de 1% de la superficie totale dédiée à la production de bananes dans le monde. En 2015, les pays ayant produit le plus de bananes biologiques étaient la République dominicaine (12 000 ha), l'Équateur (11 500 ha), les Philippines (6 500 ha), le Pérou (5500 ha) et le Costa Rica (4500 ha). Les ventes de bananes biologiques continuent de croître dans le monde entier, ce qui représ ente une opportunité pour les producteurs certifiés.

Language French

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    Production de bananes biologiques au Pérou 2017
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    Presque toutes les bananes exportées par le Pérou sont biologiques, représentant ainsi près de 3% de la production de bananes biologiques au niveau mondial. En 2014, la production bananière péruvienne occupait environ 5 500 hectares, soit près de 4% de la superficie mondiale consacrée à la production de bananes. Elle se concentre dans les régions septentrionales de Piura, Tumbes et Lambayeque ou les bananes sont principalement cultivées par de petits exploitants dans des fermes de moins de 3 hec tares. Depuis que le pays a démarré sa conversion de l’agriculture conventionnelle à l’agriculture biologique à la fin des années 1990, plus de 80% de la production de bananes s'est concentrée dans la vallée du Chira à Piura.
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    Certification ISO14001 pour les bananes 2017
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    L'Organisation internationale de normalisation (ISO) est une organisation non gouvernementale regroupant 163 organismes nationaux de normalisation qui établit des normes volontaires fondées sur le consensus au niveau international. Elle est le plus grand développeur mondial de normes internationales volontaires dans la plupart des industries, y compris les technologies, la sécurité alimentaire, l'agriculture et les soins de santé1. L’ISO 14001 est la norme la plus remarquable de la famille ISO 1 4000. La famille ISO14000 est composée de normes environnementales auxquelles les entreprises et organisations peuvent être certifiées.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Production de bananes organiques en République dominicaine 2017
    Also available in:
    La République dominicaine produit plus de 55% des bananes biologiques dans le monde. En dépit d'être un acteur relativement petit sur le marché global de la banane, le pays se distingue en tant que premier producteur de bananes biologiques, ce qui en fait un exemple pertinent en termes de pratiques, résultats et défis auxquels sont confrontés les producteurs souhaitant se lancer dans la production biologique. La production bananière en République dominicaine est concentrée dans les provinces de Valverde et Monte Cristi au nord-ouest, et dans les provinces d'Azua et de Barahona au sud.
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