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Brochure, flyer, fact-sheetHuevos: aprovechar su potencial para luchar contra el hambre y la malnutrición
Informe de la actividad del Foro FSN No. 154
2019Este documento resume la discusión en línea Huevos: aprovechar su potencial para luchar contra el hambre y la malnutrición, que tuvo lugar en el Foro Mundial sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición de la FAO (Foro FSN) del 23 de octubre al 13 de noviembre de 2018. La discusión estuvo facilitada por Saul Morris, de la Alianza Mundial para la Mejora de la Nutrición (GAIN, por sus siglas en inglés), y Tim Lambert, de la Comisión Internacional del Huevo. El debate tuvo como objetivo explorar el papel que pueden desempeñar los huevos en la lucha contra la malnutrición, planteando las siguientes preguntas: · ¿Cuáles son los mejores mecanismos de producción y distribución? · ¿Cómo se puede fomentar el consumo de huevos de manera sostenible? · ¿Cómo se puede equilibrar el objetivo de mejorar la nutrición con la preocupación por los medios de vida de los pequeños agricultores? La discusión presentó también un suplemento especial de la revista Maternal and Child Nutrition titulado Eggs: A High-Potential Food for Improving Maternal and Child Nutrition, (“Huevos: un alimento de elevado potencial para mejorar la nutrición maternal e infantil”) que recopila abundante información adicional sobre el valor nutricional de los huevos y diversas maneras viables de aumentar el acceso a este alimento. -
NewsletterBoletín de las Alianzas parlamentarias contra el hambre y la malnutrición, Julio 2019 - 1.ª edición 2019Los parlamentarios son socios clave en la lucha contra el hambre y todas las formas de desnutrición. Cuando los marcos legislativos adecuados apoyan los programas que abordan la inseguridad alimentaria y nutricional, los indicadores de nutrición mejoran considerablemente. La FAO apoya a los parlamentarios en la medida en que promueven o promulgan medidas legislativas y de otra índole para abordar cuestiones específicas relacionadas con la seguridad alimentaria y nutricional; en la sensibilización sobre los temas antes mencionados, incluso con sus constituyentes; al proporcionar un espacio dedicado para el diálogo, la discusión y el intercambio de opiniones sobre temas relacionados con la seguridad alimentaria entre ellos; y al compartir experiencias con otros parlamentarios y organismos parlamentarios de todo el mundo. Este boletín destaca los últimos avances legislativos contra el hambre y la desnutrición en todo el mundo.
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NewsletterBoletín de los frentes y alianzas parlamentarios contra el hambre y la malnutrición, Diciembre de 2019 - N.º 2 2019Los parlamentarios son asociados clave en la lucha contra el hambre y todas las formas de malnutrición. Cuando existen marcos legislativos adecuados que respaldan programas relativos a la inseguridad alimentaria y nutricional, los indicadores nutricionales mejoran considerablemente. La FAO presta apoyo a los parlamentarios en su labor de promoción o promulgación de medidas legislativas y de otros tipos para abordar cuestiones específicas relacionadas con la seguridad alimentaria y nutricional, por ejemplo fomentando la concienciación sobre dichas cuestiones, incluso de los grupos a los que representan; ofreciéndoles un espacio dedicado al diálogo, el debate y el intercambio de opiniones acerca de cuestiones relativas a la seguridad alimentaria; y difundiendo sus experiencias entre otros parlamentarios y órganos legislativos de todo el mundo. En este boletín informativo se destacan los avances legislativos más recientes en la lucha contra el hambre y la malnutrición a escala mundial.
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