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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureQue pueden hacer los agricultores y los agronegocios para hacer que una alimentación sana esté disponible y sea asequibilie, y ayudar a alcanzar el #Hambrecero 2019Las mujeres y los hombres que se dedican a la agricultura desempeñan un papel fundamental en el suministro de alimentos nutritivos y asequibles. Tanto si trabajan en pequeñas granjas familiares como en pequeñas empresas alimentarias, sus decisiones ayudarán a conformar el futuro de la alimentación y de la nutrición. Sus conocimientos y prácticas tradicionales son esenciales en un mundo donde la producción de alimentos se enfrenta a muchos desafíos, como el cambio climático y la limitación de los recursos naturales. Estas acciones constituyen un punto de partida para los agricultores y los agronegocios que deseen poner a disposición del público una alimentación sana y construir un mundo #HambreCero.
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochure¿Qué pueden hacer los gobiernos y las instituciones para ayudar a que se consiga una alimentación sana y el #Hambrecero? 2019Dada la suma significativa de dinero que se gasta en problemas de salud relacionados con la malnutrición, las estrategias y políticas para garantizar la disponibilidad, y asequibilidad de una alimentación sana tienen un buen sentido comercial para los países, y sus gobiernos. Le presentamos una serie de acciones que las entidades públicas pueden llevar a cabo ahora, para ayudar a que se logre una alimentación sana y el #HambreCero.
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureQué puede hacer usted para mantenerse sano y ayudar a que se alcance el #Hambrecero? 2019Las dietas varían mucho de un lugar a otro según la disponibilidad y la asequibilidad de los alimentos, los hábitos alimenticios y la cultura. Sin embargo, existe un consenso general sobre lo que constituye una alimentación sana y equilibrada, sin importar nuestro lugar de residencia. Le presentamos una lista de acciones sencillas que pueden ayudarlo a que la alimentación sana y el #HambreCero sean una forma de vida.
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BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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MeetingMeeting documentCASSIA GUM
Residue Monograph prepared by the meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. (JECFA), 86th meeting, 12-21 June 2018
2019Also available in:
No results found. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.