Thumbnail Image

تحسين سلامة الأغذية من أجل النهوض بالتجارة

Year of publication 2024

Place of publication روما، ايطاليا ;

Pages 2 p.

Author Lipp, M.; Fattori, V.; Avesani, C.;

Publisher منظمة الأغذية والزراعة ;

Product type Policy brief

Series title Trade policy briefs

Series number No.51

Synopsis (short abstract) إن تدابير سلامة الأغذية مهمة للغاية من أجل حماية صحة المستهلكين وتعزيز الثقة في الأسواق الدولية. لذا، من الأهمية بمكان الحرص على تطبيق تدابير سلامة الأغذية وضوابطها لحماية الصحة العامة وتجنّب التكاليف غير الضرورية والحواجز التي تعترض التجارة في الوقت ذاته. وقد اعتمد أعضاء منظمة التجارة العالمية اتفاق تطبيق التدابير الصحية وتدابير الصحة النباتية والاتفاق بشأن الحواجز التقنية أمام التجارة، وذلك سعيًا منهم إلى ضمان وصول الأغذية إلى المستهلكين على نحو آمن وتيسير التجارة. وعلى وجه الخصوص، يحثُّ الاتفاق أعضاء منظمة التجارة العالمية بشدّة على الامتثال للمواصفات الدولية والتوجيهات والتوصيات، ويحدد هيئة الدستور الغذائي المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية باعتبارها الجهاز المعني بوضع المواصفات الدولية بشأن سلامة الأغذية. ومراعاةً لذلك، يناقش موجز السياسات هذا الروابط القائمة بين التجارة وسلامة الأغذية، ويبحث في أفكار من شأنها تحسين سلامة الأغذية وتعزيز التجارة، ويقترح سبلًا للمضي قدمًا، ويسلّط الضوء على الدور الحاسم الذي يمكن لمنظمة الأغذية والزراعة أن تؤدّيه. ويشير الموجز، على وجه التحديد، إلى أنه يتعين على البلدان أن تتخذ إجراءات إضافية من أجل مواصلة تحسين سلامة الأغذية على كلٍ من الصعيد الوطني والإقليمي والدولي وضمان حُسن تطبيق مواصفات الأغذية ومواءمتها. وفي هذا الصدد، من الضروري الاستثمار في سلامة الأغذية، ومن الجوهري أن تدعم منظمة الأغذية والزراعة والمنظمات الدولية الأخرى تنمية القدرات.

Cite this content as:

 .2024 .Lipp, M.و Fattori, V. و Avesani C.
.تحسين سلامة الأغذية من أجل النهوض بالتجارة. موجز السياسات التجارية، الإصدار 51. روما، منظمة الأغذية والزراعة


https://doi.org/10.4060/cc8406ar

Language Arabic

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    التجارة والمعايير الغذائية 2018
    Also available in:
    تقدم هذه المطبوعة شرحاً لكيفية إعداد المعايير الدولية لسلامة الأغذية من خلال البرنامج المشترك ما بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية بشأن المعايير الغذائية - هيئة الدستور الغذائي - وكيفية تطبيق هذه المعايير في سياق اتفاقات منظمة التجارة العالمية المعنية بتطبيق تدابير الصحة والصحة النباتية (اتفاق تدابير الصحة والصحة النباتية) والحواجز التقنية المعوقة للتجارة (اتفاق الحواجز التقنية المعوقة للتجارة).
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    The future of food safety 2018
    Also available in:
    وتؤثر التغيرات المستمرة في المناخ والنظم العالمية للإنتاج والإمداد الغذائي على المستهلكين والصناعة وحتى على الكوكب نفسه. ويمكن أن تؤثر هذه التغييرات على نظم السلامة الغذائية وتطرح تحديات متصلة بالاستدامة والتنمية. فهذه اللحظة حاسمة وتقتضي تفكيراً عاجلاً على المستوى الدولي فيما يتعلق بالإجراءات الواجب اتخاذها لتعزيز سلامة الأغذية، وستبدأ في أديس أبابا وتتواصل في جنيف. وستُناقَش الأولويات بحيث يتسنى مواءمة استراتيجيات ونهج سلامة الأغذية فيما بين القطاعات والحدود، وذلك بغية تعزيز الجهود الرامية إلى بلوغ أهداف التنمية المستدامة ودعم عقد الأمم المتحدة للعمل من أجل التغذية. ويُعقد المؤتمر الدولي الأول بشأن سلامة الأغذية المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والاتحاد الأفريقي قبل المنتدى الدولي بشأن سلامة الأغذية والتجارة الذي ينظمه كل من منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية ومنظمة التجارة العالمية في جنيف يوميْ 23 و24 نيسان/ أبريل 2019.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    تحسين التواصل بشأن مقاومة مضادات الميكروبات في إفريقيا: ما هو الطريق الأمثل للمُضي قُدمًا؟
    ملخص المناقشة الإلكترونية رقم 16
    2020
    Also available in:
    تلخص هذه الوثيقة المناقشة الإلكترونية التي حملت عنوان تحسين التواصل بشأن مقاومة مضادات الميكروبات في إفريقيا: ما هو الطريق الأمثل . للمُضي قُدمًا؟ التي أجُريت على منتدى منظمة الأغذية والزراعة العالمي المعني بالأمن الغذائي والتغذية في الفترة من 2 إلى 30 يونيو/حزيران 2020 من مكتب منظمة الأغذية والزراعة )المنظمة( الإقليمي لأفريقيا في أكرا، غانا. Scott Newman أدار هذه المناقشة يؤدي ظهور مقاومة مضادات الميكروبات وانتشارها نتيجة لإساءة استخدام العقاقير المضادة للميكروبات إلى تعقيد إدارة العديد من الأمراض المُعدية، مما يعرض صحة الحيوان ورفاهيته للخطر، كما يهدد إنتاج الغذاء. ونظرًا لتعقيد أزمة مقاومة مضادات الميكروبات والتلوث الناتج عنها، تم وضع نهجًا منسقًا ومتكاملاً يجمع بين قطاعات الصحة العامة والحيوانية والإنتاج الزراعي والإدارة البيئية. دعت هذه المناقشة الإلكترونية المشاركين إلى تبادل الأفكار ومناقشة كيفية تحسين التواصل بشأن مقاومة مضادات الميكروبات وإشراك أهم أصحاب المصلحة على نحو يضمن وضع هذه القضية المهمة ضمن الأولويات القصوى في جداول أعمال التنمية الوطنية والإقليمية. وقد أفادت نتائج هذه المناقشة استراتيجية التواصل والدعوة في إفريقيا بشأن مقاومة مضادات الميكروبات التي يجري وضعها حاليًا من قبل الثلاثي الإقليمي )منظمة الأغذية والزراعة، والمنظمة العالمية لصحة الحيوان، ومنظمة الصحة العالمية( والاتحاد الأفريقي )المركز الافريقي للسيطرة على الأمراض والوقاية منها، ومكتب الاتحاد الأفريقي للموارد الحيوانية(.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.