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Book (series)Technical studyProcedimientos para la cuarentena de animales acuáticos vivos: un manual. 2012La cuarentena es una medida importante de la gestión del riesgo y es una actividad clave que debe ser considerada cuando se desarrollan estrategias nacionales para la gestión sanitaria de los animales acuáticos. También se puede usar efectivamente para incrementar la bioseguridad durante la producción en granja. Este manual expone los requerimientos técnicos para establecer instalaciones de cuarentena en tres categorías, basados en el nivel general del riesgo (como lo determina el an álisis de riesgos) representado por el envío específico de animales acuáticos que serán movilizados: (i) cuarentena para las especies de “alto riesgo” (por ejemplo el movimiento de animales acuáticos internacionalmente a través de introducciones y transferencias o domésticamente entre regiones de diferente estatus de salud que están destinados para su uso en acuicultura, o para el desarrollo de la pesca de captura u otras aplicaciones en donde es probable que ocurra la liberación o e scape de animales o cualquier patógeno que estos puedan llevar hacia el medio ambiente natural; (ii) la cuarentena para las especies de “bajo riesgo” (por ejemplo organismos destinados para el comercio ornamental) para promover la bioseguridad de los animales acuáticos cuyo comercio es una práctica establecida; y (iii) la cuarentena de rutina de animales acuáticos en las instalaciones o centros de producción (por ejemplo nuevos reproductores producidos domésticamente o localmente cap turados o juveniles o animales cuyo movimiento depende de medidas de la gestión del riesgo adicionales más estrictas, tales como el movimiento de organismos Exentos de Patógenos Específicos, certificados de salud internacional, cuarentenas pre-frontera y/o cuarentena en la frontera, etc.). Este manual debe ser útil a los responsables de las políticas gubernamentales y a los responsables de las agencias nacionales que necesitan evaluar su necesidad de implementar cuarentenas de animal es acuáticos de una manera efectiva y con un costo-eficiente dentro del marco de los programas de bioseguridad nacional. También proporciona una guía útil para que las agencias responsables, su personal técnico y el sector privado, establezcan instalaciones de cuarentena efectivas y su diaria operación.
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Book (series)Technical studySistemas de Información Geográfica, Sensores Remotos y Mapeo para el Desarrollo y la Gestión de la Acuicultura Marina 2009El objetivo de este documento es ilustrar las maneras en que los Sistemas de Información Geográfica (SIG), los sensores remotos y el mapeo pueden impactar en el desarrollo y la gestión de la acuicultura marina. La perspectiva es global. El enfoque es utilizar ejemplos de aplicaciones que buscan resolver varios de los tópicos importantes de la acuicultura marina. El fin último es estimular el interés de individuos en los sectores público, industrial y educativo de la acuicultura marina para utilizar estas herramientas de manera más efectiva. Una breve introducción de las herramientas espaciales y su uso en el sector de pesca marina antecede las aplicaciones ejemplo. Se han seleccionado las aplicaciones más recientes por ser indicadores de los avances tecnológicos, lo que permite que los lectores hagan su propia evaluación de los beneficios y limitaciones de las herramientas en sus propios campos. Las aplicaciones están organizadas por temas a lo largo de los principa les tópicos de la acuicultura marina: cultivo de peces en jaulas, cultivo de moluscos y cultivo de plantas marinas. Se incluye un estudio de caso que ilustra cómo se puede utilizar los datos disponibles gratuitamente para estimar el potencial de la acuicultura marina. Debido a que el fin último de los SIG es apoyar en la toma de decisiones, se incluye una sección sobre las herramientas de apoyo a las decisiones.
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Book (series)GuidelineDesarrollo de la acuicultura. 3. Gestión de los recursos genéticos. 2009Estas Orientaciones técnicas han sido desarrolladas con el fin apoyar secciones del Código de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO en los aspectos de la gestión de recursos genéticos. Se proveen sugerencias en la administración y domesticación de las reservas de genitores, programas de mejoramiento genético, programas de difusión para los peces mejorados genéticamente, consideraciones económicas en los programas de mejoramiento genético, monitoreo y evaluación de riesgos, pesca basada en el cultivo, conservación de los recursos genéticos pesqueros, bancos de genes, un enfoque preventivo y relaciones públicas. El manejo efectivo de los recursos genéticos, la evaluación y supervisión de los riesgos pueden ayudar a promover la acuicultura responsable aumentando la producción económica y el rendimiento y ayudando a minimizar los impactos negativos sobre el medioambiente. Los beneficios resultantes de la aplicación responsable de los principios genéticos en la acuicultura deberían c omunicarse a los consumidores, formuladores de política, científicos y otros interesados en la pesca responsable y en la acuicultura.
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BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.