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BookletCorporate general interest
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BookletCorporate general interestمنظمة الأغذية والزراعة تعمل من أجل تحقيق الهدف 14 من أهداف التنمية المستدامة
المحيطات الصحية لفائدة الأمن الغذائي والتغذية والمجتمعات المحلية القادرة على الصمود
2017يلقي هذا الكتيب الضوء على عمل منظمة الأغذية والزراعة مع البلدان والشركاء في جميع أنحاء العالم لضمان استخدام المحيطات والبحار والموارد البحرية على نحو مستدام لصالح الأجيال الحاضرة والمقبلة. -
Book (stand-alone)Technical bookتقرير الدورة السادسة عشرة للجنة الفرعية المختصة بتجارة الأسماك التابعة للجنة مصايد الأسماك. بوسان، جمهورية كوريا، 4-8 سبتمبر/أيلول 2017 2018
Also available in:
The Committee on Fisheries established the Sub-Committee on Fish Trade to serve as a multilateral framework for consultations on international trade in fishery products. The sixteenth session of the Sub-Committee was held in Busan, Republic of Korea, from 4 to 8 September 2017. The Sub-Committee took note of recent developments concerning international trade in fishery products. It also considered specific issues related to international trade and sustainable fisheries development, including: reduction of fish food loss and waste; Voluntary Guidelines for Catch Documentation Schemes (CDS); update on activities related to food quality, safety and market access; fish trade and the Convention on international trade in endangered species of wild fauna and flora (CITES); and monitoring the implementation of article 11 of the Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF). The Sub-Committee for the first time also addressed the following topics: social sustainability in fisheries value chains and the link to trade; the impact of Marine Protected Areas (MPAs) on livelihoods, trade, food fish supply and consumption; and the impact of climate change on future fish supply, trade and consumption.
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Book (stand-alone)Technical studyInsectes comestibles
Perspectives pour la sécurité alimentaire et l'alimentation animale
2014Les insectes comestibles ont toujours été au menu des hommes, mais dans quelques sociétés un certain degré de dédain et de dégoût s’oppose à leur consommation. La majorité des insectes consommés sont encore récoltés dans leurs habitats forestiers, mais il existe désormais des systèmes d’élevage dans de nombreux pays. Les insectes représentent une bonne opportunité d’associer connaissances traditionnelles et science moderne afin d’améliorer la sécurité alimentaire partout dans le monde. Cet ouvra ge documente la contribution des insectes à la sécurité alimentaire. Il examine les perspectives d’élevage des insectes à échelle commerciale pour améliorer la production d’aliments destinés aux animaux et aux hommes, pour la diversification des régimes alimentaires et dans le but de contribuer aux moyens de subsistance aussi bien dans les pays en développement que développés. Il présente également les nombreuses utilisations traditionnelles, nouvelles et potentielles des insectes pour la consom mation humaine directe et les opportunités et contraintes liées à leur élevage pour l’alimentation humaine et animale. Il examine l’ensemble des recherches sur des sujets comme la nutrition des insectes et la sécurité des aliments, l’utilisation des insectes dans l’alimentation animale, et la transformation et la conservation des insectes et de leurs produits. Il souligne la nécessité de développer un cadre réglementaire pour régir l’utilisation des insectes à des fins alimentaires. Enfin, il pr opose des études de cas et des exemples du monde entier. Les insectes comestibles constituent une alternative prometteuse à la production conventionnelle de viande, que ce soit pour la consommation directe par l’homme ou pour une utilisation indirecte comme aliments pour les animaux. Pour réaliser pleinement ce potentiel, beaucoup de travail reste à faire par un grand nombre d’intervenants concernés. Ce document aidera à mieux comprendre les nombreux rôles importants que les insectes jouent dans le maintien de la nature et de la vie humaine, et stimulera certainement le débat sur l’expansion de l’utilisation des insectes dans l’alimentation humaine et animale. -
DocumentOther documentCartographie des Zones Socio-Rurales - Un outil d’aide à la planification pour la gestion de l’eau en agriculture. Burkina Faso 2012
Also available in:
No results found.The AgWater Solutions Project aimed at designing agricultural water management (AWM) strategies for smallholder farmers in sub Saharan Africa and in India. The project was managed by the International Water Management Institute (IWMI) and operated jointly with the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), International Food Policy Research Institute (IFPRI), the Stockholm Environmental Institute (SEI) and International Development Enterprise (IDE). It was implemented in Burk ina Faso, Ethiopia, Ghana, Tanzania, Zambia and in the States of Madhya Pradesh and West Bengal in India. -
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