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BookletPrioridades estratégicas de la Organización con respecto a la inocuidad alimentaria en el contexto del Marco estratégico de la FAO para 2022–2031 2023Elaboradas a pedido del 27.º período de sesiones del Comité de Agricultura, las Prioridades estratégicas de la FAO para la inocuidad de los alimentos dentro del Marco estratégico de la FAO 2022-2031 han sido aprobadas por el Consejo de la FAO en diciembre de 2022. Estas Prioridades estratégicas se articulan en torno a cuatro Resultados estratégicos interconectados se centró en la gobernanza, el asesoramiento científico, el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de alimentos y el fomento de asociaciones público-privadas a lo largo de la cadena alimentaria. Son el resultado de un proceso consultivo iterativo dirigido por la FAO con sus miembros y organizaciones internacionales asociadas, incluida, en particular, la OMS. Las Prioridades estratégicas de la FAO para la inocuidad de los alimentos 2022-2031 fomentan una integración más coherente de la inocuidad de los alimentos en el desarrollo de sistemas agroalimentarios sostenibles e inclusivos, políticas de seguridad alimentaria y nutrición y estrategias de desarrollo agrícola. La FAO espera que las Prioridades estratégicas para la inocuidad de los alimentos actúen como un instrumento que estimulará las inversiones para fortalecer la inocuidad de los alimentos, mejorar la participación efectiva en el establecimiento de normas de inocuidad de los alimentos y asegurar los recursos humanos y financieros adecuados para que la FAO implemente con éxito su programa de inocuidad de los alimentos y para proporcionar orientación internacional, política y promoción para los formuladores de políticas. Elaborated at the request of the 27th Session of the Committee on Agriculture, the FAO Strategic Priorities for Food Safety within the FAO Strategic Framework 2022–2031 have been endorsed by the FAO Council in December 2022. These Strategic Priorities are articulated around four interconnected Strategic Outcomes focused on governance, scientific advice, strengthening national food control systems and fostering public–private partnerships along the food chain. They result from an iterative consultative process led by FAO with its Members and international partner organizations, including, notably WHO.
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Brochure, flyer, fact-sheetLos países de ingresos medianos demuestran ser asociados fundamentales para la cooperación Sur-Sur y triangular en la lucha contra el hambre 2015Recientemente, la FAO realizó un estudio de su labor con los países de ingresos medianos en la cooperación Sur-Sur y triangular. Del mismo se desprende que se reconoce a la FAO como facilitador principal de la cooperación Sur-Sur (CSS) para la seguridad alimentaria y el desarrollo agrícola. Con más de dos decenios de experiencia, la FAO ha ayudado a “emparejar” la oferta y la demanda de los países del Sur, así como a garantizar la calidad del intercambio. Hasta la fecha, la demanda de CSS supera la oferta. Cada vez son más los países que solicitan a la FAO que facilite la CSS, reconociendo así la función de la Organización como mediador central y considerando la CSS como un medio eficaz en función de los costos y muy pertinente para el desarrollo agrícola, basado en los principios del beneficio mutuo y la solidaridad.
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