Related items
Showing items related by metadata.
-
DocumentIntensification des cultures horticoles par l'application de l'exhaure solaire et de l'irrigation localisée partim pompage photovoltaïque. 1er Atelier Technique «Techniques culturales» Praia (Cap-Vert), du 1er au 5 décembre 1997
Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)
2012Also available in:
No results found.Ce guide technique présente les possibilités d’applications actuelles de l’électricité photovoltaïque pour l’exhaure de l’eau pour les besoins de la petite irrigation localisée. Il fournit les méthodes et les outils de base nécessaires à la réalisation des études techniques et économiques et au suivi et à l’évaluation des projets correspondants. Il a été préparé par Mr. Bernard Chabot (ADEME, France1), et il intègre les résultats des discussions et des travaux du premier atelier technique «Techn iques culturales» qui s’est tenu du 1er au 5 décembre 1997 à Praia (Cap-Vert). S’agissant d’une technologie encore souvent considérée comme nouvelle, les spécificités techniques et économiques de l’électricité photovoltaïque sont présentées en détail afin d’expliquer les particularités des projets d’irrigation utilisant des pompes solaires. Ces particularités tiennent tout d’abord à la mise en oeuvre de principes et de solutions d’efficacité énergétique, tant au niveau de la consommation de l’ea u et de sa répartition (optimisées par exemple par le recours à l’irrigation localisée à faible pression), qu’au niveau des composants et des systèmes photovoltaïques. Ces règles permettent ainsi de dimensionner et de choisir des systèmes optimisés en fonction des besoins à couvrir, de la ressource en eau, du gisement solaire et des conditions locales d’utilisation et de gestion. En effet, ces dernières peuvent aussi imposer des choix spécifiques de conception, d’installation, d’exploitation et d’entretien-maintenance. -
DocumentGuide pratique pour l'enquete prix, origine-destination des produits horticoles sur les marches des capitales africaines
Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)
2012Also available in:
No results found.Dans la plupart des pays d’Afrique, il existe des projets qui développent des Systèmes d’Informations sur les Marchés (SIM) plus ou moins étendus selon le champ et les objectifs des enquêtes. Ces SIM concernent essentiellement les produits céréaliers (riz, maïs, mil, sorgho, etc.) qui sont la base de l’alimentation des populations et qui, par conséquent, sont la priorité des politiques de sécurité alimentaire aussi bien au niveau de la production nationale qu’à celui de l’importation ou de la ge stion des stocks. Dans les bulletins publiés dans le cadre des SIM, les informations commerciales sur les produits horticoles et fruitiers sont soit ignorées, soit hâtivement traitées dans la rubrique « autres produits ». Il existe aussi dans ces pays, des enquêtes statistiques permanentes sur les activités agricoles appuyées également par des projets ; les statistiques recueillies dans ce cadre concernent le recensement de la population agricole, les superficies cultivées, les rendements et les productions pour les différentes cultures ; elles ne traitent que de façon sommaire les informations concernant les prix de vente des produits maraîchers sur les marchés des grands centres urbains. -
DocumentSéchage des fruits et légumes en Afrique tropicale: le développement des sechoirs mixtes, solaires et a gaz
Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)
2012Also available in:
No results found.Le séchage simple s’applique aux légumes et fruits non sucrés. Associé au fumage, on l’utilise aussi pour la viande et le poisson. L’agent de séchage est l’air, généralement chauffé par le soleil ou parfois par un feu de bois. Cette technologie traditionnelle est la base sur laquelle le CEAS (Centre Ecologique Albert Schweitzer) aide depuis huit ans les paysans et paysannes à s’approprier les techniques1 complémentaires nécessaires au séchage des fruits sucrés. Le sucre dilué est un facteur de f ermentation et de pourriture des fruits frais, mais une fois concentré par le séchage, il devient un facteur de conservation : un milieu contenant plus de 40 % de sucre ne peut plus fermenter et un fruit sec contient jusqu’à 80 % de sucre. Au Burkina Faso, comme dans les pays voisins, pendant les mois de mai, juin et juillet, la production de mangues est tellement pléthorique que des dizaines de milliers de tonnes pourrissent au pied des arbres. Ces mangues fournissent la matière première d’une production et d’un commerce florissant de mangues séchées : environ 20 tonnes vendues sur le marché local et 40 tonnes exportées en Europe et vendues dans le commerce équitable en 1995.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.