Year of publication 2011

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Pages 19

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Product type Book (stand-alone)

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Edition 1

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Synopsis (short abstract) Dix ans se sont écoulés depuis le début du XXIe siècle et le monde est confronté à un certain nombre de défis complexes, ayant des conséquences graves pour l'état de la sécurité alimentaire mondiale. La population mondiale devrait atteindre 9 milliards de personnes en 2050, cette croissance survenant principalement dans les pays actuellement en développement, et l'exode rural augmente considérablement. La mondialisation a des implications sur le secteur de l'agriculture, qui conjuguées à l'expansion économique et à l'urbanisation, contribuent au développement de nouvelles habitudes de consommation alimentaire. Les ressources naturelles subissent une pression sans précédent du fait des activités humaines, et l’on observe des changements significatifs du climat et de l'environnement, qui provoquent des catastrophes et des situations d’urgence de plus en plus fréquentes

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Language French

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Also available in:

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