Year of publication 2011

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Pages 20

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Product type Book (stand-alone)

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Category Technical book

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Edition 1

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Synopsis (short abstract) En la primera década del siglo XXI el mundo se está enfrentando a diversos desafíos complejos e interrelacionados que tienen graves consecuencias para el estado de la seguridad alimentaria mundial. Según las proyecciones, la población mundial alcanzará los 9 000 millones de habitantes en 2050, y la mayor parte de este crecimiento se concentrará en los actuales países en desarrollo; además, la migración de las zonas rurales a las urbanas está incrementandose de manera consid erable. La globalización está afectando al sector agrícola, y junto con el crecimiento económico y la urbanización, está contribuyendo a cambios en los hábitos de consumo de alimentos. Los recursos naturales están sometidos a una presión sin precedentes derivada de las actividades humanas, y se están produciendo marcados cambios climáticos y ambientales, que producen catástrofes naturales y emergencias con más frecuencia.

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Language Spanish

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Also available in:

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