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Enfermedad invasiva relacionada con pescado de agua dulce crudo

Perfil de riesgo de Estreptococo del grupo B (EGB) Streptococcus agalactiae tipo de secuencia (ST) 283 en pescado de agua dulce











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    Book (stand-alone)
    Perfil de riesgo - Estreptococo del grupo B (EGB) / Streptococcus agalactiae tipo de secuencia (ST) 283 en pescado de agua dulce 2022
    En Singapur durante 2015, el Estreptococo del grupo B (EGB) tipo de secuencia 283 (ST283) causó el único brote reportado transmitido por alimentos de enfermedad invasiva EGB. Más del 20% de los casos fueron en adultos sanos sin comorbilidades, lo que es inusual para el EGB. El brote fue vinculado al consumo de pescado de agua dulce crudo. Posteriores investigaciones encontraron que el EGB ST283 ha sido común entre el EGB que causa enfermedad en humanos y en la tilapia en todo el sureste asiático por al menos 20 años, mientras que fue casi inexistente fuera de esta región. Dada la novedad del brote, este perfil de riesgo consolida el conocimiento actual para identificar los vacios del conocimiento sobre el EGB ST283 a lo largo de la cadena de suministro de pescado de agua dulce en el sureste asiático.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Doença invasiva associada a ingestão de peixes de água doce crus fish
    Perfil de risco - Streptococcus do Grupo B (GBS) Streptococcus agalactiae com tipo de sequência (ST) 283 em peixe de água doce
    2022
    Em Singapura, durante o ano de 2015, a bactéria Streptococcus do Grupo B (GBS) com tipo de sequência 283 (ST283) causou um surto de origem alimentar de doença invasiva por GBS, sendo os únicos casos reportados no mundo. Mais de 20% dos casos foram observados em adultos saudáveis sem comorbidades, o que é incomum para GBS. O surto foi associado ao consumo de peixes de água doce crus. Investigações subsequentes constataram que o GBS ST283 é comum entre os GBS que causam doença em humanos e tilápia em todo o Sudeste Asiático há pelo menos 20 anos, ao passo que este tem sido raramente identificado fora desta região. Considerando o caráter emergente desse surto, este perfil de risco consolida o conhecimento atual para identificar os dados e a lacunas sobre a ocorrência e dinâmica do GBS ST283 em toda a cadeia de fornecimento de peixes de água doce no Sudeste Asiático.
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    Book (series)
    Pesquerias de agua dulce y acuicultura en China
    Informe de la misión FAO de Pesca (Acuicultura) a China, 21 abril - 12 mayo 1976
    1977
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