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Agricultura sostenible y biodiversidad – Un vínculo indisociable

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    Booklet
    Biodiversidad para una agricultura sostenible
    El trabajo de la FAO sobre el uso de la biodiversidad en la alimentación y la agricultura
    2018
    Also available in:

    El presente documento refleja el trabajo de la FAO en materia de biodiversidad para la agricultura, la pesca y la silvicultura. Proporciona ejemplos de proyectos sobre el terreno y arroja luz sobre las políticas internacionales en materia de biodiversidad. El documento explica cómo la biodiversidad y los ecosistemas favorecen al bienestar de las personas y proporcionan una alimentación sana, agua potable, protección y recursos naturales para nuestras necesidades básicas. La agricultura es uno de los mayores usuarios de la biodiversidad, pero también tiene el potencial de contribuir a la conservación de la biodiversidad.
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    Book (stand-alone)
    El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura - Sistemas al límite
    Informe de síntesis 2021
    2021
    Los recursos de aguas, tierras y suelos del mundo están sometidos a presiones debido a que deben satisfacer la mayor demanda de alimentos. La agricultura reviste importancia para mitigar estas presiones y contribuir positivamente a los objetivos relacionados con el clima y el desarrollo. Las prácticas agrícolas sostenibles pueden dar lugar a mejoras directas en el estado de la tierra, el suelo y el agua, así como generar beneficios ecosistémicos y reducir las emisiones derivadas de la tierra. Para lograr todo esto es necesario disponer de información precisa y mejorar considerablemente la forma de gestionar los recursos. También se requieren esfuerzos complementarios fuera del ámbito de la ordenación de los recursos naturales para aumentar al máximo las sinergias y gestionar las compensaciones recíprocas.El objetivo del informe El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura (SOLAW 2021) es sensibilizar acerca del estado de los recursos de tierras y aguas haciendo hincapié en los riesgos e informando sobre las oportunidades y los desafíos conexos. También tiene la finalidad de subrayar la contribución fundamental de las políticas, instituciones e inversiones adecuadas. Evaluaciones, previsiones e hipótesis recientes apuntan al agotamiento acelerado de los recursos de tierras y aguas y la correspondiente pérdida de biodiversidad. En el informe SOLAW 2021 se destacan los riesgos y las tendencias más importantes relacionados con los recursos de tierras, suelos y aguas, y se presentan los medios para solucionar el problema de la competencia entre usuarios y generar los beneficios deseables. Asimismo, se facilita información actualizada en relación con la base de conocimientos y se expone un conjunto de respuestas y medidas con miras a permitir a las instancias decisorias llevar a cabo una transformación fundamentada para pasar de la degradación y la vulnerabilidad a la sostenibilidad y la resiliencia.
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    Booklet
    La acción por el clima y la nutrición
    Vías de impacto
    2024
    El cambio climático y la malnutrición son dos de los mayores desafíos que enfrenta la humanidad hoy en día. Ambos están intrínsecamente interconectados a través de los sistemas agroalimentarios, hídricos, de protección social y de salud. Responder al cambio climático y a la malnutrición con acciones integradas proporciona una solución a dos de los mayores obstáculos para el desarrollo sostenible. Este documento, preparado como contribución a la Iniciativa sobre Cambio Climático y Nutrición (I-CAN), explora opciones de acciones integradas que abordan conjuntamente el cambio climático y la malnutrición en el sistema agroalimentario, hídrico, de protección social y de salud. Lo hace a través de: i) la recapitulación de la importancia de cada sistema para lograr una buena nutrición; ii) la recopilación de evidencia sobre la interacción de cada sistema con el cambio climático, y iii) la documentación de las opciones de respuesta para implementar acciones integradas que tengan el potencial de contrarrestar el cambio climático y la malnutrición. La evidencia recopilada en este documento muestra que cada uno de los sistemas tiene el potencial de tomar en cuenta la nutrición y ser climáticamente inteligente con el objetivo de lograr dietas saludables, obtener alimentos inocuos, gestionar el agua potable para todas las necesidades en modo eficiente, mejorar las estrategias de adaptación y mermar las enfermedades cuando logra reducir significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero, proteger la biodiversidad, preservar los recursos naturales y aumentar la resiliencia.

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