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Booklet世界の食料安全保障と栄養の現状 2019年報告ー要約版
経済の低迷・悪化から 食料安全保障と栄養を守る
2020『世界の食料安全保障と栄養の現状 2019年報告ー要約版』では、本報告書の主要メッセージと、主な調査結果がまとめられている。本書の第二部は特に、景気の低迷・悪化と食料不安・栄養不良との関係について焦点を当てる。 -
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Book (stand-alone)共同行動の実施に向けた栄養不良の原因の共有のためのガイドライン 2019栄養不良は、食料の消費、食料へのアクセス、保健衛生、教育、ジェンダー、社会における平等、現地の社会的・環境的背景等、相互に影響し合う要因が複雑に絡み合った形でもたらす結果であり、持続可能な方法で、栄養不良のすべての形態（発育阻害、消耗症、微量栄養素欠乏、過体重等）に対処していくためは、個人、家庭、コミュニティ、地域レベルにおいて何が根本的原因であるかを理解する必要がある。本ガイドランでは、「問題分析系図・解決策系図」を基に、直面している複雑な問題に対処するためのシンプルな参加型方法を提案する。
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