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Perspectivas de cosechas y situación alimentaria - No. 5 diciembre 2008

Year of publication 2008

Pages 40

Author Trade and Markets Division

Product type Book (stand-alone)

Edition 1

Synopsis (short abstract) Al ir finalizando el año, las estimaciones más recientes de la FAO confirman para 2008 el logro de un nuevo volumen sin precedentes de la producción mundial de cereales, suficiente para cubrir el aumento de la utilización previsto en 2008/09 y permitir asimismo una reposición moderada de las reservas mundiales. La mayor parte del incremento de la producción de este año se ha registrado en los países desarrollados, mientras la de los países en desarrollo ha aumentado sólo marginalmente. En el g rupo en desarrollo, la producción aumentó algo en los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos, especialmente aquéllos en los que los gobiernos prestaron apoyo a la producción agrícola.

Language Spanish

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    Unas estimaciones más seguras de la producción para 2012 confirman que escasearán los suministros de trigo y maíz, mientras siguen siendo positivas las perspectivas para el arroz. A pesar de una ontracción de la utilización total de cereales en 2012/13, se prevé que la relación mundial entre las existencias y la utilización disminuirá con respecto a la campaña anterior en 2 puntos porcentuales. n Los precios internacionales de todos los cereales principales, excepto el arroz, siguen estando mu y por encima de los del año pasado. Aunque en las últimas semanas los precios del trigo y el maíz se han estabilizado, en varias regiones importantes constituyen un motivo de preocupación las condiciones del tiempo desfavorables para los cultivos de 2013.
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    A medida que el año va llegando a su término, las estimaciones más recientes de la FAO confirman una producción mundial de cereales sin precedentes en 2011, que debería de ser suficiente para cubrir el aumento de la utilización previsto en 2011/12 y permitir asimismo una reposición moderada de las reservas mundiales. n En noviembre, los precios internacionales de los cereales se mantuvieron mayormente bajo una presión a la baja, debido a la confirmación de una sólida recuperación de la produ cción en un marco de deterioro de las perspectivas económicas mundiales y de fortalecimiento del dólar estadounidense.
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