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Book (stand-alone)Renforcer les politiques sectorielles pour améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition
Élevage
2018Le secteur de l'élevage est un secteur complexe qui porte non seulement sur la production animale et l'agriculture, mais aussi sur l'environnement, la santé et le droit d'utilisation des terres. Aborder tous ces sujets dans le cadre d'une politique est une tâche délicate, surtout lorsqu’ il est question de tant d'objectifs concurrents : croissance économique, emploi, égalité, sécurité alimentaire et nutritionnelle, conservation de l'environnement et adaptation au changement climatique. Face à la nécessite de devoir répondre à une demande accrue de produits animaux comestibles par le biais industriel, les politiques devraient mieux protéger les besoins et les moyens de subsistance des petits exploitants. Les politiques peuvent également contribuer à l'examen minutieux de ce secteur et de ses effets sur l'environnement et analyser les impacts que peut avoir une consommation excessive de ces produits sur la santé humaine sans oublier le risque accru de maladies zoonotiques et alimentaires, le bien-être animal et les scandales liés à une fraude alimentaire. Cette note d'orientation sur l'élevage propose aussi bien aux experts qu’aux non-experts une série de questions importantes à poser et de mesures à prendre lorsqu’ il s’agit d’intégrer des paramètres liés à la sécurité alimentaire et à la nutrition au sein des politiques d'élevage -
Book (stand-alone)Renforcer les politiques sectorielles pour améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition
Notes d’orientation politique 1
2017La présente note d’orientation aborde une question fondamentale: «Quels sont les changements qu’il convient d’apporter aux politiques existantes qui régissent le secteur des pêches et de l’aquaculture de manière à avoir un plus grand impact sur la sécurité alimentaire et la nutrition, et comment réaliser ces changements?» Ce document identifie une série de questions à prendre en compte lorsque l’on tente d’harmoniser les politiques de pêches et de l’aquaculture s’agissant des préoccupations liée s à la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Une telle harmonisation serait bénéfique à la fois, tant pour ceux qui vivent de la pêche et de la pisciculture que pour les personnes qui dépendent de l’accès au poisson pour maintenir une alimentation saine.Voir la page web
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BookletRenforcer les politiques sectorielles pour améliorer les résultats de sécurité alimentaire et de nutrition
Introduction
2018Atteindre les objectifs liés à la sécurité alimentaire, la nutrition et l'agriculture durable d'ici 2030 requiert un ensemble coordonné d'actions sur plusieurs fronts : des politiques et des programmes cohérents, une augmentation des investissements en conformité avec les priorités nationales et une meilleure collaboration entre les différents secteurs et parties prenantes. C’est dans ce contexte que la FAO et l'UE, à travers le programme «Impact, Résilience, Durabilité et Transformation pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle» (FIRST), aident les gouvernements et leurs partenaires en développement à créer un environnement politique et institutionnel propice à la réalisation de l’ODD2. Les notes d'orientation politique relatives à FIRST s’assurent que les décideurs politiques reçoivent le soutien nécessaire pour comprendre dans quelle mesure les questions sectorielles affectent la sécurité alimentaire et la nutrition et pour incorporer ces considérations dans leurs politiques. Quels sont les changements nécessaires à effectuer au niveau des politiques sectorielles afin d’atteindre les objectifs liés à la sécurité alimentaire et à la nutrition ? Quels sont les défis et comment pourrait-on y faire face? En utilisant une approche progressive, ces notes d'orientation aident les conseillers et les décideurs politiques à aborder ces questions et à faire de la sécurité alimentaire et de la nutrition des objectifs clés des politiques sectorielles.
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