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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureConsidérations juridiques sur les réponses au covid-19 pour atténuer le risque de perturbation des systèmes alimentaires dans la pêche et l'aquaculture 2020Cette note d'orientation identifie certains des domaines dans lesquels les gouvernements sont intervenus par le biais de leurs lois d'urgence pour renforcer les chaînes d'approvisionnement alimentaire de la pêche et de l'aquaculture. Elle indique comment ces mesures réglementaires peuvent être adoptées par d'autres pays, contribuant ainsi à garantir la sécurité alimentaire et le développement économique pour tous, et en particulier pour les peuples autochtones et les femmes. À cet égard, la note contribue à l'objectif stratégique de la FAO visant à éliminer la faim, l'insécurité alimentaire et la malnutrition (objectif stratégique 2).
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureAtténuer les risques pour les systèmes alimentaires durant la pandémie de covid-19: réduire les pertes et gaspillages alimentaires 2021La pandémie de covid-19 continue de faire des ravages à travers le monde et suscite des problèmes considérables qui peuvent entraîner des risques pour la sécurité alimentaire et la nutrition dans de nombreux pays. Des mesures de confinement visant à limiter les déplacements et à imposer une distanciation physique ont été prises par les pays dans le but de contenir la pandémie. Les perturbations des chaînes d’approvisionnement dues au blocage des voies de transport, aux restrictions de la circulation et aux mesures de confinement engendrent un accroissement important des pertes et gaspillages alimentaires, en particulier dans le cas de produits agricoles périssables tels que les fruits et légumes, le poisson, la viande et les produits laitiers. En outre, les limitations imposées sur les déplacements par les principales parties prenantes de la production et du transport occasionnent des pénuries de main-d’oeuvre, avec des répercussions considérables sur l’offre et la demande de denrées alimentaires. Elles causent des pénuries de denrées alimentaires qui contribuent ultérieurement à l’impact négatif des pertes et gaspillages alimentaires en ces temps difficiles. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) encourage les pays à adopter des approches globales pour arriver à réduire les pertes et gaspillages alimentaires, afin de faciliter l'accès à la nourriture pour tous, et en particulier pour les groupes vulnérables, durant la pandémie de covid-19.
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureÉvaluer les risques au temps du changement climatique et de la covid-19
Système alimentaire de la région urbaine d'Antananarivo, Madagascar
2021Also available in:
Cette fiche d'information fournit des élèments d’information générale collectés par le projet city region food system (CRFS) (Système alimentaire région urbaine (SARU)) dans sa phase 2 concernant l'évaluation des risques pour le SARU d'Antananarivo. Les données ont été recueillies grâce à une revue de la littérature et à des consultations avec les parties prenantes.
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Journal, magazine, bulletinBulletinTilapia health: quo vadis? 2023
Also available in:
No results found.This Special Issue on Tilapia health: quo vadis is a compilation of a Letter and eight review papers delivered during a virtual International Technical Seminar of the same title held in December 2021. The eight review papers are: (1) From Africa to the world- the journey of Nile tilapia, (2) The future of intensive tilapia production and the circular economy without effluents: bio floc technology, recirculation aquaculture systems, Bio-RAS, Partitioned aquaculture systems, and integrated multitrophic aquaculture, (3) How value addition by utilization of tilapia processing by-products can improve human nutrition and livelihood, (4) Strategies to enhance tilapia immunity to improve their health in aquaculture, (5) Improving tilapia biosecurity through a value chain approach, (6) A global review of problematic and pathogenic parasites of farmed tilapia, (7) Bacterial diseases of tilapia, their zoonotic potential, and risk of antimicrobial resistance (AMR), and (8) From the basics to emerging diagnostic technologies: What is on the horizon for tilapia disease diagnostics? This virtual event was organized by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and INFOFISH to review the status of tilapia health, prevention and cure; such concerns increased as tilapia farming becomes more widespread. The event brought together 1700 participants from over 100 countries. It was supported by two FAO projects, namely: GCP/RAF/510/MUL Enhancing capacity/risk reduction of emerging Tilapia Lake Virus (TiLV) to African tilapia aquaculture and TCP/INT/3707 Strengthening biosecurity (policy and farm-level) governance to deal with TiLV. -
Book (series)Technical studyExposure of humans or animals to SARS-CoV-2 from wild, livestock, companion and aquatic animals
Qualitative exposure assessment
2020Also available in:
No results found.Understanding the risk of exposure of humans or animals to SARS-CoV-2 from animals and their products is essential for containing virus spread, prioritizing research, protecting food systems, and informing national One Health investigations and mitigation measures. This Qualitative Exposure Assessment provides a comprehensive review of available scientific evidence and assessment of exposure risk from different wild or domestic animal species. Results can inform country-level risk assessment and provide the evidence base for targeted SARS-CoV-2 investigations in animals and mitigation options. This publication provides: I. assessment of the risk of human or animal exposure to SARS-CoV-2 through contact with, handling or consumption of wild, domestic and aquatic animal species or their products; II. identification of current knowledge gaps regarding the zoonotic origin or animal-human spillover of SARS-CoV-2 and recommendations on priority studies; III. summary of available evidence for SARS-CoV-2 susceptibility of different animal species; IV. evidence-based recommendations on how to prioritize animal species for targeted field investigations or research studies; V. recommendations for targeted One Health investigations and epidemiological, laboratory, anthropological or seasonality studies to fill critical knowledge gaps evidenced by this exposure assessment. -
Book (stand-alone)Manual / guideRecarbonizing global soils – A technical manual of recommended management practices
Volume 4 - Cropland, grassland, integrated systems and farming approaches - Case studies
2021Also available in:
No results found.During the last decades, soil organic carbon (SOC) attracted the attention of a much wider array of specialists beyond agriculture and soil science, as it was proven to be one of the most crucial components of the earth’s climate system, which has a great potential to be managed by humans. Soils as a carbon pool are one of the key factors in several Sustainable Development Goals, in particular Goal 15, “Protect, restore and promote sustainable use of terrestrial ecosystems, sustainably manage forests, combat desertification and halt and reverse land degradation and halt biodiversity loss” with the SOC stock being explicitly cited in Indicator 15.3.1. This technical manual is the first attempt to gather, in a standardized format, the existing data on the impacts of the main soil management practices on SOC content in a wide array of environments, including the advantages, drawbacks and constraints. This manual presents different sustainable soil management (SSM) practices at different scales and in different contexts, supported by case studies that have been shown with quantitative data to have a positive effect on SOC stocks and successful experiences of SOC sequestration in practical field applications. Volume 4 includes 51 case studies dealing with cropland, grassland, integrated systems and farming approaches.