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蜂产品











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    传粉者 2020
    传粉者消失可能意味着失去一些健康饮食所需的营养食品。传粉者数量的减少可能对我们食物的未来造成灾难性后果。世界有四分之三的农作物至少部分依赖于授粉,传粉者的缺席将危及到这些农作物,包括苹果,鳄梨,梨和南瓜等。加强授粉并不仅仅是减轻这些灾难──通过改善管理,授粉还可以提高农产品产量和质量。传粉者在维持和增强生物多样性,从而提高植物对气候变化和其他环境威胁的抵抗力方面也起着至关重要的作用。
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    Infographic
    蜂蜜 2020
    蜂蜜是蜜蜂生产的营养、健康和天然食品。它不仅可以作为甜味剂,其含有的多种矿物质、酶、维生素和蛋白质还赋予其独特的营养和感官特性。如果蜂蜜中一种特定植物的花蜜和花粉含量超过一定比例,那么就是单一花种蜂蜜;如果蜂蜜中含有多种不同花蜜和花粉的混合物,那么就是多花种蜂蜜。不同环境、地理和气候条件下,蜂蜜的花粉含量和相对湿度可能有所差别。五大洲均出产蜂蜜,而且由于文化原因和饮食习惯,其消费量因国家而异。
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    Book (stand-alone)
    Évaluation des pertes après-capture dans les pêcheries maritimes artisanales du Togo 2020
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    Les changements climatiques et l’érosion côtière ont de graves conséquences sur la pêche maritime qui est de nos jours confrontée à de nombreuses difficultés comme la baisse de la productivité, la surexploitation des ressources halieutiques, la faible rentabilité et de nombreuses pertes post-capture de poissons. L’évaluation des pertes après-capture dans les pêcheries maritimes et artisanales du Togo met en exergue les valeurs quantitatives et financières perdues par type de pêcherie devant faire l’objet d’actions spécifiques d’amélioration.

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