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Degradación ruminal de forrajes tropicales cuando se sustituye king grass (Pennisetum purpureum * Pennisetum typhoides) por morera (Morus alba)

Year of publication 1998

Pages 5

Author X. ESTRADA, M. IBRAHIM, A. CAMERO, S. ABARCA, C. HIDALGO;Animal Production and Health Division

Publisher CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) ;

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Edition 1

Synopsis (short abstract) En Turrialba, Costa Rica, se evaluó el efecto de diferentes niveles de morera (Morus alba) sobre la degradación ruminal de materia seca de la morera y de tres gramíneas tropicales: jaragua (Hyparrhenia rufa), kikuyo (Pennisetum clandestinum) y brizantha (Brachiaria brizantha). La tasa de degradación ruminal (en horas) fue: morera (0.143), brizantha (0.047), kikuyo (0.042) y jaragua (0.032). Se encontraron diferencias significativas entre morera y gramíneas, pero no entre las gramíneas. Los nivel es de morera en la dieta no afectaron la degradabilidad ruminal de la materia seca de las gramíneas; sin embargo, la proporción de morera afectó su propia degradabilidad.

Language Spanish

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    Suplementación alimenticia de vacas de doble propósito con morera (Morus alba), Nacedero (Trichanthera gigantea) y pasto king grass (Pennisetum purpureum x Pennisetum typhoides) en el pie de monte llanero, Colombia 2014
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    La suplementación con Morera (Morus alba), Nacedero (Trichanthera gigantea) y pasto King grass morado (Pennisetum purpureum x Pennisetum typhoides), de vacas de doble propósito pastoreadas con Estrella Africana (Cynodon nlemfuensis) o Braquiaria (Brachiaria decumbens), fueron evaluados en el Municipio de Villavicencio, Colombia. Se realizaron dos experimentos: en el primero con vacas pastoreando pasto Estrella y suplementadas con 8.5 kg/animal/día de King grass morado o 6.5 kg/animal/día de More ra; en el segundo experimento un subgrupo de vacas pastoreando solamente Braquiaria fueron comparadas con vacas suplementadas con 9 kg/animal/día de Nacedero. En los forrajes fueron evaluados la materia seca (MS), la fibra detergente neutro (FDN), fibra ácido detergente (FDA) y el nitrógeno total (NT); en los animales fue evaluadas la ganancia de peso, la producción de leche y el porcentaje de grasa. En el primer experimento, la secuencia de degradación ruminal de la MS, FDN y NT fue Morera (75%) > King grass >Estrella; en el segundo experimento, Nacedero fue mayor (> 70 %) que Braquiaria (< 65%). La mayor producción de leche se produjo en vacas suplementadas con Morera (6.9 kg/animal/día) comparadas con el tratamiento de King grass + pastura Estrella (5.4 kg/animal/día); cuando se suplemento Braquiaria con Nacedero no se encontraron diferencias. Los porcentajes de grasa en la leche fueron similares en todos los tratamientos evaluados.
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    Efecto del sitio y de la fertilización nitrogenada sobre la producción y calidad del forraje de tres variedades de morera (Morus alba L.) 1996
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    Se evaluó el efecto del sitio y de la fertilización nitrogenada (180, 360 y 450 Kg N/ha/año) sobre la calidad y la producción de biomasa de tres variedades de morera (Morus alba L.). No hubo diferencias relevantes entre variedades, en el contenido de materia seca, proteína cruda y digestibilidad in vitro de la materia seca, con valores promedios de 23, 20 y 74%, respectivamente. Hubo diferencias en la producción de biomasa total y comestible entre sitios y variedades. La fertilización aumentó la producción de biomasa, pero los rendimientos dependieron del nivel de N aplicado y de la interacción sitio x variedad.
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    Manejo y utilización de la morera (Morus alba) como forraje 1995
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    El uso de follaje de árboles y arbustos en la alimentación de rumiantes es una práctica conocida por los productores de América Central desde hace siglos y cuyo conocimiento empírico sobre las propiedades forrajeras de diferentes especies, es de gran valor para la ciencia y la tecnología. La meta de los trabajos realizados por CATIE es desarrollar tecnologías de producción agroforestal que sean competitivas con los sistemas de producción tradicionales y que al mismo tiempo sean compatibles con e l medio ambiente y propicien la sostenibilidad de la producción. Uno de los ejemplos de mayor éxito, por parte de productores de vacas y cabras lecheras, es la morera de la cual se exponen a continuación, sus principales características y formas de utilización.
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    Planning in government forest agencies how to balance forest use and conservation: agenda for training workshop. 1998
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