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Rapport technique d'elevage no. 4. Ecloserie cycle 3. Rapport couvrant la periode du 15/02/90 au 14/05/90

Promotion de l'aquaculture et privatisation de la production d'alevins







Avalle, O. (1990). Rapport technique d’elevage no. 4. Ecloserie cycle 3. Rapport couvrant la periode du 15/02/90 au 14/05/90. Nosy Be (Madagascar). 39 p.,


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    1989
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    Pour la deuxième production de post-larves en écloserie nécessaire au réensemencement des bassins (cycle de grossissement no2), ce sont toujours P. monodon et P. indicus qui ont été utilisées Les géniteurs proviennent du milieu naturel après un stockage de plusieurs mois en bassin. Les P. indicus ont été récoltées matures dans le bassin géniteur. Sans épédonculation, 6 femelles sur 10 passéés en pondoir ont donné 1100000 Nauplii. L'élevage larvaire réalisé avec microparticule et artemia s'es t terminé à P5 avec 80% de survie. Le survie en nursery de P5 à P17 est de 85% pour des crevettes de 16 mg. L'ensemencement des 340000 P15 a eu lieu le 15/12/89. Pour P. monodon, il a été nécessaire d'épédonculer pour obtenir des maturations et des pontes de bonnes qualitées. L'élevage larvaire démarré avec 600000 Nauplii a donné 540000 post-larves (90% de survie) alimentées également avec microparticules et artemia. La survie en nursery de P5 à P17 a été de 86% et le poids moyen des crevettes est de 7,4 mg. L'ensemencement des 300000 P17 a eu lieu le 26 et 27 Décembre 1989.
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    1991
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    Rapport technique d'elevage no. 5. Grossissement cycle II. Rapport couvrant la periode du 05/12/89 au 15/05/90
    Promotion de l'aquaculture et privatisation de la production d'alevins
    1990
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    Ce deuxième cycle avait pour objectif de comparer les résultats obtenus en saison pluvieuse avec ceux du permier cycle réalisé en saison sèche. Les ensemencements des 7 bassins ont eu lieu le 05/12/89 pour les 344.000 post-larves P17 de P. indicus et le 26/12/89 pour les 290.000 post-larves P17 de P. monodon. - Les récoltes de P. indicus n'apportent pas de changements aux résultats précédents. En semi-intensif à 7/m2 et 4/m2, le poids moyen ne dépasse pas 11 gr, c'est seulement en extensif à 1/m2 ou 0,5/m2 que le poids moyen maximum est atteint avec 17 et 22 gr. En intensif à 30/m2, la croissance est très faible, 8,5 en final et la dispersion de poids très importante comme le montrent les histogrammes. L'aliment n'est pas déterminant pour la croissance, le résultat obtenu avec l'aliment local à 4/m2 permet d'égaler l'aliment importé. - Les récoltes de P. monodon sont légèrement inférieures aux prévisions car la baisse de salinité même en cette saison n'a pas eu lieu. Les anim aux ont donc dû supporter des températures plus élevées (+ 4°) et des salinités encore trop hautes (moyenne 33‰) pour cette espèce. En semi-intensif à 7/m2 avec aliment LIVESTOCK, la croissance s'est arrêtée à 12 gr et pour l'intensif à 15/m2, avec PRESIDENT, le poids moyen final est toujours de 20 gr. Avec l'aliment local à 18 % de protéines et à 4/m2, le poids moyen est légèrement supérieur au premier cycle, 7 gr contre 4 gr. Sans aliment, en bassin à marée à 2/m2, la biomasse devient cr itique à partir de 20 gr/m2 et la croissance ralentit alors fortement. La survie ayant été correcte, 63 %, le rendement à l'hectare permet d'atteindre 500 kg/an. - Dans l'ensemble, les survies sont excellentes, les postlarves venant de l'écloserie sont très résistantes. La récolte globale de ce cycle de grossissement est de 5,3 t.

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