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INFOSAN rapport d'activité, 2018/2019










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    Meeting
    Rapport d’activité INFOSAN 2011-2012 2013
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    La mondialisation et la complexité croissante de la filière alimentaire font que les risques posés par les aliments dangereux ont le potentiel de transformer de plus en plus rapidement un problème local en un incident international. Assurer la sécurité sanitaire des aliments est donc une composante qu’il importe d’inscrire dans le contexte plus large de la sécurité de la santé publique dans le monde. Bien que le commerce international des aliments apporte de nombreux avantages aux consommateurs et contribue de manière significative au développement économique, les autorités responsables de l’alimentation se trouvent constamment confrontées à de nouveaux défis partout dans le monde. L’expérience de ces dernières années montre que l’augmentation du volume des denrées alimentaires échangées sur les marchés internationaux entraîne un risque accru de propagation transfrontière des pathogènes d’origine alimentaire et des contaminants. Il faut donc un partage plus efficient des informations e ntre les autorités chargées de la sécurité sanitaire des aliments dans les différents pays. La FAO et l’OMS reconnaissent que des liens plus étroits doivent être établis entre ces autorités dans le monde entier. Depuis 2004, le Réseau international des autorités de sécurité sanitaire des aliments (INFOSAN) offre une plateforme importante pour l’échange rapide d’information en cas de crises de sécurité sanitaire des aliments et pour le partage de données sur les problèmes tant récurrents que nouv eaux qui se posent dans ce domaine. Il est donc impératif de continuer à oeuvrer en vue du renforcement d’INFOSAN grâce à une participation active et à l’échange d’informations durant les urgences internationales en matière de sécurité sanitaire des aliments.
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    Booklet
    Guide à l’usage des Membres d’INFOSAN 2021
    L’objet du présent document est de servir de guide de référence fonctionnel aux membres du Réseau international des autorités de sécurité sanitaire des aliments (INFOSAN). Le guide est divisé en deux parties qui couvrent les informations organisationnelles et pratiques concernant INFOSAN et la participation des membres. La Partie A du guide fournit une vue d’ensemble de la structure d’INFOSAN, y compris ses fonctions, et présente de façon détaillée l’organisation du Réseau, notamment les rôles et les responsabilités des membres, du Secrétariat et du groupe consultatif. Cette partie du guide contient aussi des renseignements détaillés sur le site web de la communauté INFOSAN et des instructions relatives à la désignation et à l’inscription de nouveaux membres. La Partie B du guide décrit les aspects opérationnels ayant trait à la communication des incidents internationaux de sécurité sanitaire des aliments (la fonction principale d’INFOSAN). Les sources d’information sont décrites et des orientations sont données concernant le processus de déclaration des incidents de sécurité sanitaire des aliments au Secrétariat INFOSAN.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    34e session de la Conférence Régionale pour le Proche-Orient 2018
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    Les Conférences régionales de la FAO sont les instances où se réunissent les ministres de l’agriculture, les organisations partenaires, les institutions sœurs et de hauts responsables des États Membres pour débattre des défis et des priorités de la région en rapport avec l’alimentation et l’agriculture. La conférence qui se tient dans chaque région vise à promouvoir la cohérence des politiques mondiales et des enjeux de politique, au sein de la région. Les conférences régionales sont essentielles à la fois pour garantir l’efficacité du travail de la FAO et pour définir ses activités prioritaires pour l’exercice biennal suivant. Ces priorités régionales reflètent celles des États Membres, à savoir développer l’agriculture durable et renforcer la sécurité alimentaire. Toutes les actions identifiées dans le cadre de ces objectifs figurent sur la feuille de route du travail de l’Organisation dans la région. La Conférence régionale de la FAO pour le Proche-Orient a tenu sa trente-quatrième session (NERC34) cette année au siège de la FAO, à Rome, à partir du 7 mai 2018. La Conférence a commencé par une réunion des hauts fonctionnaires, du 7 au 9 mai 2018, suivie d’une réunion ministérielle, les 10 et 11 mai 2018. Les sujets discutés incluent les points ci-dessous : • L’agroécologie : s’adapter au changement climatique dans les zones semi-arides aux fins d’un développement agricole durable • Transformation agricole dans la région Proche-Orient et Afrique du Nord et défis que constituent l’emploi des jeunes et les migrations • Un monde, une santé – les organismes nuisibles et les maladies transfrontières touchant les végétaux et les animaux, terrestres et aquatiques : pour une coopération régionale • Résultats et priorités de la FAO dans la région Proche-Orient et Afrique du Nord

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