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BookletFortalecer las políticas sectoriales para mejorar los resultados en materia de seguridad alimentaria y nutrición
Ganadería
2018El sector ganadero es complejo y afecta no solo a la producción animal y a la agricultura, sino también al medio ambiente, a la salud y a los derechos de uso de la tierra. Abordar todos estos temas dentro de una política es una tarea delicada, especialmente cuando existe una amplia gama de objetivos contrapuestos: crecimiento económico, empleo, igualdad, seguridad alimentaria y nutricional, conservación del medio ambiente y adaptación al cambio climático. En el contexto de dar respuesta al aumento de la demanda de alimentos de origen animal mediante un crecimiento principalmente industrializado, las políticas deberían proteger mejor las necesidades y los medios de subsistencia de los pequeños agricultores. Las políticas también pueden ayudar a abordar el escrutinio al que este sector se ha enfrentado por sus efectos sobre el medio ambiente, los efectos del consumo excesivo de alimentos de origen animal en la salud humana, el mayor riesgo de enfermedades zoonóticas y transmitidas por los alimentos, el bienestar animal y los escándalos por fraudes alimentarios. Esta nota de orientación sobre ganadería guía tanto a expertos como a no expertos a través de una serie de preguntas importantes y los pasos a seguir para incorporar las cuestiones de seguridad alimentaria y nutrición en las políticas pecuarias. -
BookletFortalecer las políticas sectoriales para mejorar los resultados en materia de seguridad alimentaria y nutrición
Migración rural
2018La migración es parte del proceso de desarrollo y puede contribuir a lograr la seguridad alimentaria y nutricional, aunque los beneficios tangibles y las oportunidades se maximizan cuando se implementan políticas adecuadas y se garantizan condiciones de trabajo decentes. La relación entre migración, seguridad alimentaria y nutrición es compleja y muy específica del contexto. Por un lado, la inseguridad alimentaria y nutricional es una de las causas principales de la migración fuera de las áreas rurales, junto con otros factores socioeconómicos. Por otro lado, la migración puede tener diferentes impactos, positivos o negativos, en las cuatro dimensiones de la seguridad alimentaria. El fortalecimiento de la coherencia de las políticas es fundamental para aprovechar el potencial de desarrollo de la migración para la seguridad alimentaria y la nutrición. En particular, las intervenciones en materia de políticas deben reducir la presión para emigrar, abordar las causas fundamentales de la migración y garantizar movimientos de personas seguros, ordenados y regulares. Esta nota de orientación ilustra los cambios de políticas que han demostrado ser exitosos para asegurar una mayor sinergia entre las agendas de políticas de migración rural y seguridad alimentaria y nutrición. -
BookletFortalecer las políticas sectoriales para mejorar los resultados en materia de seguridad alimentaria y nutrición
Protección Social. Nota de Orientación sobre Politicas No. 4
2018La protección social es una estrategia clave en la lucha contra el hambre y la malnutrición. Al abordar las causas subyacentes del hambre, los programas de protección social mejoran directamente la capacidad de los hogares para producir alimentos y aumentar los ingresos. En ausencia de protección social, las personas que padecen inseguridad alimentaria a menudo se ven obligadas a enfrentar situaciones que aumentan aún más su vulnerabilidad y socavan sus ingresos futuros. La extensión de la protección social a estos grupos de población es crítica; sin embargo, la profundidad de sus impactos depende de cómo se diseñan e implementan los programas. Esta nota de orientación sobre protección social respalda el diálogo sobre políticas al considerar diferentes opciones de diseño de programación para la protección social a fin de contribuir mejor a la seguridad alimentaria y a los resultados nutricionales.
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