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Book (stand-alone)Renforcer les politiques sectorielles pour améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition
Élevage
2018Le secteur de l'élevage est un secteur complexe qui porte non seulement sur la production animale et l'agriculture, mais aussi sur l'environnement, la santé et le droit d'utilisation des terres. Aborder tous ces sujets dans le cadre d'une politique est une tâche délicate, surtout lorsqu’ il est question de tant d'objectifs concurrents : croissance économique, emploi, égalité, sécurité alimentaire et nutritionnelle, conservation de l'environnement et adaptation au changement climatique. Face à la nécessite de devoir répondre à une demande accrue de produits animaux comestibles par le biais industriel, les politiques devraient mieux protéger les besoins et les moyens de subsistance des petits exploitants. Les politiques peuvent également contribuer à l'examen minutieux de ce secteur et de ses effets sur l'environnement et analyser les impacts que peut avoir une consommation excessive de ces produits sur la santé humaine sans oublier le risque accru de maladies zoonotiques et alimentaires, le bien-être animal et les scandales liés à une fraude alimentaire. Cette note d'orientation sur l'élevage propose aussi bien aux experts qu’aux non-experts une série de questions importantes à poser et de mesures à prendre lorsqu’ il s’agit d’intégrer des paramètres liés à la sécurité alimentaire et à la nutrition au sein des politiques d'élevage -
Book (stand-alone)Renforcer les politiques sectorielles pour améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition
Notes d’orientation politique 1
2017La présente note d’orientation aborde une question fondamentale: «Quels sont les changements qu’il convient d’apporter aux politiques existantes qui régissent le secteur des pêches et de l’aquaculture de manière à avoir un plus grand impact sur la sécurité alimentaire et la nutrition, et comment réaliser ces changements?» Ce document identifie une série de questions à prendre en compte lorsque l’on tente d’harmoniser les politiques de pêches et de l’aquaculture s’agissant des préoccupations liée s à la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Une telle harmonisation serait bénéfique à la fois, tant pour ceux qui vivent de la pêche et de la pisciculture que pour les personnes qui dépendent de l’accès au poisson pour maintenir une alimentation saine.Voir la page web
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Book (stand-alone)Renforcer les politiques sectorielles pour améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition
Note d'Orientation Politique No. 5. Changement Climatique
2018Les événements climatiques extrêmes augmentent en fréquence et en intensité, menaçant les secteurs agricoles et les moyens de subsistance qu'ils soutiennent. En ayant un impact sur les agroécosystèmes, le changement et la variabilité climatiques ont des implications socio-économiques sur les moyens de subsistance, la sécurité alimentaire et la nutrition des personnes les plus vulnérables. D'un autre côté, les secteurs agricoles sont également des émetteurs de gaz à effet de serre importants. Cette note sert de guide aux conseillers politiques et aux décideurs chargés d'assurer une certaine sécurité alimentaire et une bonne nutrition face au changement climatique et aux événements climatiques extrêmes.
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