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Situación actual de la Alimentación en el mundo







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    Book (stand-alone)
    Perspectivas de cosechas y situación alimentaria - No1 marzo 2012 2012
    El primer pronóstico de la FAO relativo a la producción mundial de trigo en 2012 se cifra en 690 millones de toneladas, 10 millones de toneladas menos que el volumen récord del año pasado, pero todavía la segunda cosecha mayor. El nivel de la superficie plantada sigue siendo elevado en respuesta a las perspectivas favorables para los precios, pero se supone que los rendimientos volverán a la media tras los niveles excelentes obtenidos en algunos países. n Los precios internacionales de los cer eales se afirmaron en las últimas semanas debido a la escasez de los suministros de trigo y a las preocupaciones por el impacto del frío riguroso imperante en Europa y la CEI. También aumentaron los precios del maíz, impulsados principalmente por una demanda de importaciones más sólida en Asia, favorecida por un dólar más débil as� como por las preocupaciones acerca de las perspectivas para las cosechas en América del Sur. Los precios del arroz, sin embargo, siguieron estando bajo una presión a la baja debido a una demanda de importaciones generalmente débil y a una animada competencia entre los exportadores...
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    Book (series)
    El Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación 2005
    LA BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA: una respuesta aÍlas necesidades de los pobres?
    2005
    Puede el comercio obrar en favor de los pobres? El estado mundial de la agricultura y la alimentacin 2005 examina las muchas formas en que el comercio y su liberalizacin afectan a las personas en situacin de pobreza e inseguridad alimentaria. La conclusin es que el comercio puede ser un catalizador del cambio, al propiciar unas condiciones que permiten a las personas pobres aumentar sus ingresos y llevar una vida ms larga, ms sana y ms productiva. Pero, dado que suele sobrevivir con un estrecho margen, la poblacin pobre es vulnerable en cualquier proceso de reforma, especialmente a corto plazo mientras se reajustan los sectores productivos y los mercados de trabajo. La apertura de los mercados agrcolas nacionales a la competencia internacional, y especialmente a la procedente de competidores subvencionados, antes de que se hayan establecido una infraestructura y unas instituciones de mercado bsicas, puede ser perjudicial para el sector agrcola y tener consecuencias negativas a largo plazo para la pobreza y la seguridad alimentaria. Una de las muchas enseanzas importantes de este anlisis es que los encargados de formular polticas deben examinar atentamente el modo en que pueden utilizarse las polticas comerciales y complementarias para promover el crecimiento en favor de los pobres. El informe recomienda un enfoque de doble componente: invertir en capital humano, instituciones e infraestructura para y permitir que los pobres ap rovechen las oportunidades relacionadas con el comercio, estableciendo al mismo tiempo redes de seguridad para proteger a los miembros vulnerables de la sociedad.

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