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SITUACIÓN ACTUAL DE LA ALIMENTACIÓN EN EL MUNDO









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    Perspectivas de cosechas y situación alimentaria - No1 marzo 2012 2012
    El primer pronóstico de la FAO relativo a la producción mundial de trigo en 2012 se cifra en 690 millones de toneladas, 10 millones de toneladas menos que el volumen récord del año pasado, pero todavía la segunda cosecha mayor. El nivel de la superficie plantada sigue siendo elevado en respuesta a las perspectivas favorables para los precios, pero se supone que los rendimientos volverán a la media tras los niveles excelentes obtenidos en algunos países. n Los precios internacionales de los cer eales se afirmaron en las últimas semanas debido a la escasez de los suministros de trigo y a las preocupaciones por el impacto del frío riguroso imperante en Europa y la CEI. También aumentaron los precios del maíz, impulsados principalmente por una demanda de importaciones más sólida en Asia, favorecida por un dólar más débil as� como por las preocupaciones acerca de las perspectivas para las cosechas en América del Sur. Los precios del arroz, sin embargo, siguieron estando bajo una presión a la baja debido a una demanda de importaciones generalmente débil y a una animada competencia entre los exportadores...
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    Book (stand-alone)
    Bulletin
    Perspectivas de cosechas y situación alimentaria - No 2 junio 2012 2012
    Las perspectivas para la producci¨®n mundial de cereales en 2012 siguieron mejorando en las ¨²ltimas semanas, debido principalmente a las previsiones de una cosecha de ma¨ªz mucho mayor en los Estados Unidos. Ahora se pronostica que la producci¨®n mundial de cereales aumentar¨¢ de un 3,2 por ciento a un nuevo r¨¦cord. Situada en 2 419 millones de toneladas, la producci¨®n mundial de cereales superar¨ªa la utilizaci¨®n prevista en 2012/13 y dar¨ªa lugar a una importante reposici¨®n de las exist encias mundiales, lo cual mantendr¨ªa los precios internacionales bajo una presi¨®n a la baja.

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    Book (stand-alone)
    High-profile
    The future of food and agriculture – Alternative pathways to 2050 2018
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    The report 'The future of food and agriculture – Alternative pathways to 2050' explores three different scenarios for the future of food and agriculture, based on alternative trends for key drivers, such as income growth and distribution, population growth, technical progress in agriculture, and climate change. Building on the report 'The future of food and agriculture – Trends and challenges', this publication provides scenario-based quantitative projections to 2050 for food and agriculture. Quantitative evidence and qualitative assessments, shed light on possible strategic options for achieving the Sustainable Development Goals of eradicating hunger, improving nutrition and ensuring that food and agricultural sectors become economically, socially and environmentally sustainable.
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    Book (stand-alone)
    Technical book
    The future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
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    What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021.
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    Book (series)
    Yearbook
    World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2022 2022
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    This publication offers a synthesis of the major factors at play in the global food and agricultural landscape. Statistics are presented in four thematic chapters, covering the economic importance of agricultural activities, inputs, outputs and factors of production, their implications for food security and nutrition and their impacts on the environment. The Yearbook is meant to constitute a primary tool for policymakers, researchers and analysts, as well as the general public interested in the past, present and future path of food and agriculture.