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Book (stand-alone)粮食及农业状况 2009年
畜牧业协调发展
2009畜牧部门正在快速地转变,以适应全球经济的 变化和不断演变的社会预期。人们希望畜牧部门为不 断增长的城市人口提供安全充足的食物和纤维,为十 亿多贫困生产者和销售者提供生计,并且提供有关粮 食安全、环境可持续性和动物源性疾病的全球公共产 品。然而,畜牧部门转变速度之快导致其增长失衡。 这一点反映在畜牧部门内部在生产规模、强度和效率 方面出现了日益扩大的两级分化,还反映在无法预料 的社会、营养、动物卫生和环境方面的影响。畜牧部 门的转变及其转变速度给生计、人类和动物卫生以及 环境造成了系统性风险。为了应对二十一世纪的挑战 和制约,畜牧部门需要适当的制度、研究、发展干预 和治理,这些均应反映出该部门内的多样性及其所承 载的多重需求。 -
Book (series)粮食及农业状况 2008年
生物能源:前景、风险和机遇
2008《2008年粮食及农业状况》探讨了近年来建立在农产品基础之上的生物燃料生产快速增长所带来的影响。液态生物燃料的兴旺很大程度上是发达国家的政策导致的,因为预期液态生物燃料会对气候变化减缓、能源安全和农业发展做出积极贡献。生产生物燃料对农产品日益增长的需求正对农产品市场产生重大反响,人们日益关注它们对全球亿万人口的粮食安全造成的负面影响。同时,生物燃料对环境的影响也正在得到密切的审视。然而,如果执行适当的政策并进行恰当的投资,生物燃料也为农业和农村发展提供机遇。本报告考察了就生物燃料争论的现状以及关于这些重要问题的现有证据。报告发现,如果要减少与生物燃料相关的风险并更加广范地共享机遇的话,必须在政策改革和农业投资方面做出协调一致的努力。 -
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