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Tecnología Social. Escuelas Sostenibles






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    Booklet
    El estado situacional de las Escuelas Sostenibles 2021
    Resumen ejecutivo
    2022
    El estado situacional de las Escuelas Sostenibles en América Latina y el Caribe – 2021, elaborado en el marco del proyecto Consolidación de los Programas de Alimentación Escolar en América Latinay el Caribe, reúne un resumen de las experiencias de la implementación de la metodología de Escuelas Sostenibles en los países de la región resaltando aspectos como desafíos, escalamiento, implicaciones, ampliación de los programas de alimentación escolar, lecciones aprendidas y recomendaciones, con vistas a la difusión de las buenas prácticas.
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    Project
    Escuelas campo y asistencia para la cohesión social y el crecimiento inclusivo del capital territorial en Panamá - UTF/PAN/003/PAN 2022
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    La población indígena de Panamá, naturalmente agrícola y comercializadora de productos tradicionales dispone de pocos recursos y medios de almacenamiento anual de excedentes. Además, la población más joven goza de pocas oportunidades laborales no agrícolas, y no puede seguir con sus estudios, lo que hace que muchos emigren en busca de mejores oportunidades. A pesar de esto, la población indígena ha mejorado el acceso a servicios básicos, aunque con desigualdades en educación y salud en algunas comarcas. El Proyecto miraba a lograr el desarrollo humano de la población, especialmente de las mujeres, para participar del programa de Red de Oportunidades, y buscó generar excedentes y mejorar los ingresos económicos, contribuyendo a la reducción de la pobreza.
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    Book (stand-alone)
    Avances de la metodología de escuelas sostenibles en los programas de alimentación escolar en Mesoamérica
    Estudio de caso en El Salvador, Guatemala y Honduras - 2021
    2021
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    Este estudio presenta el análisis de la iniciativa de escuelas sostenibles como una metodología de gestión para el desarrollo de los PAE, en tres países de Mesoámerica, El Salvador, Guatemala y Honduras. Para lo cual se enfatiza que esta metodologia denominada Escuelas Sostenibles se enmarca en el aporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y de la Cooperación Interrnacional Brasil-FAO, por medio de la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC/MRE) y el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE/MEC) para la mejoría de los PAE en la región. El estudio no solo analiza la situación actual y avances en los tres países, sino que se presentan los desafíos y las recomendaciones para ampliar a escala nacional la metodología de escuelas sostenibles. El apoyo de la FAO en Mesoamérica tiene el proposito de ayudar en el avance del cumplimiento de los ODS y asegurar una alimentación saludable de los niños y niñas de la subregión, garantizando una vida sana, próspera e inclusiva social y productivamente.

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