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Brochure, flyer, fact-sheetGuide de la Journée internationale de la pomme de terre 2024 2024En décembre 2023, l’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé le 30 mai «Journée internationale de la pomme de terre». Dans le monde, plus d’un milliard de personnes consomment des pommes de terre, qui sont une source d’aliments vitale. En 2024, nous célébrons la première Journée internationale de la pomme de terre en mettant l’accent sur la contribution de cette plante aux conditions de vie des producteurs et des consommateurs. Le thème, qui est d’actualité, est le suivant: Cultiver la diversité, nourrir l’espoir.Ce guide présente brièvement l’histoire de la pomme de terre qui, depuis ses origines dans les Andes, est devenue aujourd’hui un produit alimentaire de base dans le monde entier, ainsi que son impact profond sur les êtres humains et les systèmes agricoles. Il fait également office d’appel à l’action, le but étant que les gouvernements, la société civile, les organisations non gouvernementales, les parents et les éducateurs connaissent mieux la pomme de terre et sachent comment elle enrichit nos vies.La pomme de terre recèle un immense potentiel inexploité. Nous pouvons tous apporter notre contribution. Ensemble, nous pouvons promouvoir et faire mieux connaître le potentiel de la pomme de terre en matière de lutte contre la faim et la malnutrition.
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Book (stand-alone)FAO. Code de conduite pour une pêche responsable. 1995Dès les temps les plus reculés, la pêche a été une source majeure de nourriture pour l'humanité, assurant un emploi et des avantages économiques à ceux qui la pratiquaient. II était admis que les ressources aquatiques étaient un don de la nature d'une abondance illimitée. Mais, avec l'enrichissement des nnaissances et le développement dynamique du secteur des pêches qui ont suivi la deuxième guerre mondiale, ce mythe s'est évanoui lorsque l'on a pris conscience que les ressources halieutiques, quoique renouvelables, ne sont pas infinies et doivent être convenablement gérées si l'on veut maintenir leur contribution au bien-être nutritionnel, économique et social d'une population mondiale croissante. L'instauration sur une grande échelle au milieu des années 70 des zones économiques exclusives (ZEE) et l'adoption en 1982, après de longues délibérations, de la Convention des Nations Unies sur le droit de la mer ont permis de définir un cadre nouveau pour une meilleure gestion des re ssources marines. Le nouveau régime juridique des océans a donné aux Etats côtiers des droits et responsabilités en matière d'aménagement et d'utilisation des ressources marines se trouvant à l'intérieur de leurs ZEE qui intéressent quelque 90 pour cent des pêcheries marines de la planète. Cette extension des juridictions nationales a été une étape nécessaire mais insuffisante dans la réalisation de l'objectif d'une gestion efficace et d'une mise en valeur durable des pêcheries. De nombreu x Etats côtiers ont continué à se heurter à de graves problèmes car, manquant d'expérience et de ressources financières et matérielles, ils ont tenté d'accroître les bénéfices extraits des pêcheries de leurs ZEE. Depuis quelques années, le secteur mondial des pêches est devenu un secteur conditionné par le marché et en voie de développement rapide de l'industrie alimentaire, et les Etats côtiers se sont efforcés de tirer parti des nouvelles possibilités en investissant dans des flottilles de p êche et usines de transformation modernes pour répondre à la demande internationale croissante de poisson et de produits de la pêche. Mais, à la fin des années 80, il est devenu évident que les ressources halieutiques ne pouvaient plus soutenir cette exploitation et cette mise en valeur rapides et souvent incontrôlées et que de nouvelles approches de l'aménagement des pêcheries prenant en considération la conservation et les aspects environnementaux s'imposaient d'urgence. La situation était aggravée par les préoccupations accrues que suscitait l'absence de réglementation du secteur des pêches en haute mer, intéressant dans certains cas
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DocumentAnnée internationale des forêts 2011 – Célébrez les forêts tous les jours 2011L’année 2011 est une année particulière pour les forêts et pour tous ceux qui s’y intéressent. En vue de l’inaugurer, la FAO a conçu ce numéro spécial d’Unasylva. Plus de 100 journées internationales sont célébrées au cours de l’année, en reconnaissance d’un vaste éventail de thèmes, occupations, activités et valeurs culturelles importants pour l’humanité. Quelle meilleure façon avons-nous de montrer la myriade de fonctions remplies par les forêts que de mettre en évidence leurs liens avec la plupart de celles-ci? L’éditeur d’Unasylva, Andrea Perlis, a assemblé une série d’images pour illustrer ces liens. À l’aide seulement de photos et de quelques très brèves histoires, le numéro développe le thème de l’année internationale – «Les forêts au service des populations» – en montrant le rôle important qu’elles jouent dans presque toutes les activités humaines. Ainsi, lorsqu’en 2011 vous célébrez la Journée mondiale de la paix, ou la Journée internationale de la femme, o u la Journée des droits de l’homme, ou encore la Journée mondiale de la santé – voire la Journée de l’aviation civile internationale –, vous pouvez célébrer les forêts.
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