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DocumentWAICENT, Centre Mondial d'Information Agricole: Porte ouverte sur l'information de la FAO 1997Le Centre mondial d’information agricole (WAICENT) de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) se compose d’éléments spécifiques qui sont décrits ici.
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MeetingSystéme d'identification des risques émergents - ERIS é change et mise en réseau de l'information
Pays-Bas et Roumanie
2002Ce document fait le point sur l’initiative de développer un système nouveau pour identifier les risques émergents , ou imprévus, en matière de sécurité sanitaire des aliments. Aucun système similaire de gestion des risques, émergents ou imprévus, n’a été développé auparavant. En coopération avec l’UE, la FAO et l’OMS, les Pays-Bas ont entrepris de mettre en place ledit système à des fins communes. Ce document expose le système, explique comment identifier les risques nouveaux et imprévus, e t envisage l’avenir du système quant à son évolution et son fonctionnement. Le succès de ce nouveau système, appelé « système d’identification des risques émergents » (ERI S) , dépend de l’introduction régulière de données concernant tous les aspects liés à la sécurité sanitaire des aliments. L’information scientifique (et même non-validée) que fourniront tous les pays (ministères et instituts de recherche) est un élément primordial de la réussite de ce nouveau système. Pour que ce sys tème soit opérationnel, tous les pays doivent coopérer et contribuer. La Conférence paneuropéenne offre l’occasion de faire le point sur ERIS, de recueillir des informations et d’examiner cette initiative en détail, dans une perspective qui l’étend à toute la région Europe.
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