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LAmlioration des Revenus et de la Scurit Alimentaire des Petits Exploitants en Afrique de lOuest et en Afrique Centrale par lExportation de Produits Tropicaux Biologiques et du Commerce Equitable: Evaluation d'Impact du Projet au Burkina Faso - Mangues








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    Project
    LAmlioration des Revenus et de la Scurit Alimentaire des Petits Exploitants en Afrique de lOuest et en Afrique Centrale par lExportation de Produits Tropicaux Biologiques et du Commerce Equitable: Evaluation d'Impact du Projet au Cameroun - Ananas 2009
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    Ce rapport value les rsultats et limpact du projet sur la filire de lananas biologique. Le rapport commence par une prsentation de la filire, du partenaire et des activits du projet. Ensuite, les rsultats de lenqute sont prsents. Une discussion des aspects conomiques est prsente sparment, base sur une combinaison de donnes engendres par lenqute, danalyses faites au cours du projet au niveau des partenaires, et de donnes externes. Enfin, des conclusions synthtises concernant limpact du projet sont prsentes.
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    Project
    L'amelioration des Revenus et de la Securité Alimentaire des Petits Exploitants en Afrique de l'Ouest et en Afrique Centrale par l'Exportation de Produits Tropicaux Biologiques et du Commerce Equitable 2009
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    Ce rapport value les rsultats et limpact du projet sur la filire du beurre de karit. Le rapport commence par une prsentation de la filire et des partenaire et activits du projet. Ensuite, les rsultats de lenqute sont prsents. Une discussion des aspects conomiques est prsente sparment, base sur une combinaison de donnes engendres par lenqute, des analyses faites au cours du projet au niveau des partenaires, et des donnes externes. Enfin, des conclusions concernant limpact du projet sont prsentes.
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    Document
    Séchage de fruits tropicaux pour l’exportation: l’experience au Burkina Faso de la mangue séchée
    Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)
    2012
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    Pays d’Afrique de l’Ouest anciennement appelé ‘Haute-Volta’, le Burkina Faso, ‘pays des hommes intègres’, connaît, malgré son enclavement régional, un fort développement agro-économique depuis plus d’une décennie. Encore aujourd’hui et sous un climat soudano-sahélien toujours aussi rude, 85 % de la population vit de l’agriculture et produit une grande variété de fruits (mangues, bananes, papayes...) et de légumes (aubergines, tomates, haricots...). Ainsi, le Burkina Faso est devenu le plus gros producteur ouest-africain de mangues (160.000 tonnes pour l’année 1994-1995) avec son voisin, la Côte d’Ivoire. Cette situation ne va pas sans poser quelques problèmes lorsqu’il s’agit d’écouler la production. La saturation des marchés est devenue préoccupante au moment de la récolte1. Jusqu’en 1992, les moyens de conservation étaient limités au séchage traditionnel et les autres procédés de transformation étaient inaccessibles pour le producteur.

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